Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Legst Du die nur ein, oder kochst Du die auch vor?

Nein, erst kochen und dann ab in die Marinade (gleiche wie gestern).

Danke, so mache ich das auch immer; ich dachte (hoffte), ich könne mir das Kochen sparen. Ich mag diese "Dinger" recht gern.

Also gegrillt sind sie mega.

Gestern abend nach einem stressigen Tag, an dem das Essen leider zu kurz kam: Nacho-Chips, Zucchini- und Paprikastreifen, mit Simply V- Reibegenuss überbacken, dazu Sweet-Chili-Dip.
Heute: Grüne-Bohnen-Eintopf, sehr frei variiert nach einem Rezept auf utopia.de. Angenehm leicht scharf und sehr viel Umami!

@MichaelB: Gibt es bestimmt auch in unkastriert, aber leider nicht bei mir..., sorry...

Nach meiner heutigen Wanderung gab es erst leckeres selbstgemischtes Müsli "mit alles"


und im direkten Anschluss daran Kaffee zu Wiederbelebung der Lebensgeister mit "was Süßem" dabei


(Jetzt erst noch etwas Relaxing und dann Abendessen machen...)

Heuteabend gab es Spaghetti (die ungewöhnlich dick waren, sicherlich doppelt so dick als übliche, so in etwa zwischen normalen Spaghetti und Makkaroni) mit einer Sauce aus Tomaten, Textur-Hack, Olivenstückchen und Zwiebeln.

Sommer(hitze)zeit ist Salatzeit...

Heute gab es Kartoffelsalat mit Salatgurke, Paprika, Lauchzwiebeln + Tofu-"Ei" in Majo-Sojaghurt-Senf-Knobi-Sauce

Ich finde es schön, dass hier so viele mitmachen 😀

Heute mussten Pilze aus der Manufaktur und das geschenkte Gemüse verarbeitet werden.
So haben wir Pilzrisotto mit Paprika und dazu Tomaten-Gurkensalat gemacht.

Heute Zucchini-Brownies mit meiner Tochter gebacken