Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

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MichaelB

vegan990 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4

16.08.2023

Heute Abend gibt es Thai Curry aus dem Wok mit Linsenbratling, Kartoffeln, Gemüse und als Topping Tukan Tofu Asia Style

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Die Bratlinge, die zwar sehr lecker sind, aber ein wenig trocken, passen perfekt zu der Curry-Kokos-Sauce

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Unbekannt

16.08.2023

Heute schnelle Küche, da ich Nachtdienst habe. Es gab selbstgemachtes Fastfood: Süßkartoffel- und Zucchinipommes aus der Heissluftfritteuse, dazu Sriracha-Mayo. Auf der Arbeit wird es einen Rest kalte Gurkensuppe von gestern geben.

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Steja

vegan1.318 PostsweiblichDeutschland Level 4

16.08.2023

Heute habe ich es endlich mal in unseren tollen Pilzladen geschafft
https://www.magdeburger-pilzmanufaktur.de/pilze.php
Da gab es so viele Pilzsorten, die ich noch nie in einem Laden gesehen habe.

Unser Abendessen:
Pilzpfanne mit Shitakepilzen und Bandnudeln

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Pee-Bee

vegan618 PostsmännlichOstbayernLevel 3

16.08.2023

Ich habe heuteabend Kartoffelstampf gemacht und dazu eine "Hack-Pfanne" mit Zwiebeln, Knoblauch, Mais und Kräutern drin. War lecker.

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Dana•

vegan4.945 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4

17.08.2023

Bei mir gab es wieder "Mozzarella" Caprese. Genau das richtige bei dieser Wärme. Hinterher noch Sojaghurt mit Vanille Protein und frischen Himbeeren.

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MichaelB

vegan990 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4

17.08.2023

Bei mir gibt es nochmal Futter von gestern 😋 die Linsenbratlinge und der Tofu sind Mega! Genau das richtige nach dem Sport 😎

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Steja

vegan1.318 PostsweiblichDeutschland Level 4

17.08.2023

Bei uns gab es Nudeln mit Gemüse (Aubergine, Zucchini, Knoblauch, Möhre, Zwiebel, Pilze)
Dazu Bratlinge.

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Pee-Bee

vegan618 PostsmännlichOstbayernLevel 3

17.08.2023

Da wir heute in der Kreisstadt waren zum Großeinkauf (DM, denn's Bioladen, großer Rewe) und wir "beim Inder" zu Mittag gegessen haben (ich habe ein Blumenkohlcurry gegessen) gab es heuteabend nur etwas Brot und AUfstrich.

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MichaelB

vegan990 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4

18.08.2023

Heute gibt es es die letzten beiden Linsenbratlinge mit Soja-Joghurt und Salat

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Unbekannt

18.08.2023

Zitat MichaelB:

Zitat Naturwesen:

dazu ein kühles Dunkles...

...ich nehme ein dunkel Kühles bitte 😎... sieht sehr nach Altbier aus...von der längsten Theke der Welt 😅

Currywurst wird es bei mir ganz sicher auch mal geben, sieht sehr lecker aus 😋

@MichaelB: Bitteschön: das gewünschte kühle Dunkle für Dich bzw. ich hab' vorsichtshalber mal direkt zwei hingestellt: 😜

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Skål!

Die Currysauce + der Kartoffelstampf reichten auch noch für einen weiteren Tag, diesmal gab es dann vegane Grillsteaks aus dem Aldi-Grillsortiment dazu: