Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Bei mir kaltes Gurkensüppchen

Das sieht sehr appetitlich aus, Cumina2...

LG

Pee-Bee

Es gab heute das beliebte - was ist denn noch im Kühlschrank - Karotten, Lauch, Knollensellerie, Tempeh, Knobi, Kokosmilch, rote Currypaste, schwarzer Sesam, Cashewkerne. Dazu Basmatireis.[Bild nicht gefunden]

Ich habe heute mittag in unserem neuen Herd ein Vollkornbrot gebacken. Heute abend gab es kalte Küche: Vollkornbrot mit verschiedenen Aufstrichen und Gurkenscheiben.

Pee-Bee

Gestern Mittag habe ich mir eine Suppe aus verschiedenen Bohnenarten mit Tofu aufgetaut. Immer schön, wenn man Reste einfriert.


Am Abend hat mein Mann gekocht. Vemondo Ravioli, dazu gebratenes Gemüse und Pilze. War sehr lecker.

Heuteabend werde ich panierte Schnitzel aus (selbst hergestelltem) Seitan machen, dazu ein paar Nudeln und Gurkensalat (wir haben von unserer jungen Nachbarin 5 Gurken geschenkt bekommen, so dass es die letzten Tage und wohl auch noch morgen, jeden Tag irgendwas "Gurkiges" gab).

Pee-Bee

Ich habe heute Mittag eine Reispfanne gemacht:

Mit Vollkornreis, Zwiebel, Paprika, Champignons und Zucchini - war richtig lecker.
Ich muss mich etwas umgewöhnen mit unserem neuen Induktionskochfeld. Gegenüber dem vorherigen Cerankochfeld ist alles sehr viel schneller am kochen/brutzeln.

Heute mittag gab es an einem Stand auf dem Markt leckeres nigerianisches Essen. Habe mich für frittierte Kochbananen mit Bohnen entschieden - oberlecker! Die Portion war sehr reichhaltig und sättigend, daher wird es heute abend nur noch eine Portion Gurkensalat geben.

Bei uns gab's mal wieder herzhafte Bananen Suppe.
Sehr lecker. Süß, frisch und scharf.


https://www.rewe.de/rezepte/herzhafte-bananensuppe/

Wow, das hört sich ja bzw. liest sich ja lecker an. --------- Schmeckt die Banane ziemlich raus? Oder wie kann man sich das vorstellen?