Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Am Sonntag sollen in Berlin 20 Grad werden. Wir wollen mittags anfangen, weil es abends schnell kalt sein wird.


Ich esse zum Frühstück gern was Warmes.
Heute Kartoffel-Radieschen-Suppe. Ich bereite das abends vor, weil ich morgens zu müde bin.

https://www.weightwatchers.com/de/rezept/radieschen-kartoffel-suppe-huttenkase/629488cc12f9c40d5bd33eef

Kräuterseitlinge in Butter-Knoblauch-Kräuter-Soße gebraten
mit Kartoffeln und Fenchel
Schöner als Sex😂

Ich hatte Resteverwertung: Da ich noch Kräuter von der grünen Sauce übrig hatte, habe ich mir noch einmal Pellkartoffeln mit grüner Sauce gemacht. Das wird die Woche der Resteverwertung.

Mein Edeka hat Biogemüse im Superangebot
Zum Abendbrot Rote Beete und Zucchini Carpaccio
mit roter Zwiebel und Kichererbsen
Walnussöl-Himbeerbalsamiko Dressing

Bei mir gab es heute venganes Chili con carne, dazu gemischter Salat und Protein Reis. Den hatte vor Wochen der Aldi im Angebot, dieser ist mit Erbseneinweiß.
Gruß KatzMaus

Heute gab es Grünkohl mit Seitan von Denree und dazu Thüringer Klöße und Gurkensalat

Habe heute Spätdienst, daher schnelle Küche zum Mitnehmen: Eintopf mit Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln und Räuchertofu.

Ich bin ein paar Tage bei meiner Tochter. Und sie hat viel Gemüse eingekauft und Black Forest Tofu. Daraus wurde eine bunte Pfanne mit Farfalle und Kichererbsen.

Viel Spaß bei Deiner Tochter, Steja.

Bei mir geht die Resteverwertungswoche weiter: Heute gab es Gurke in Senfsauce mit Reis.

Grünkernsalat, mit Mais und Petersilie
Sonst noch drin: rote Spitzpaprika, rote Zwiebel, roter Apfel, Bedda Hirtenkäse Kräuter, Frühlingszwiebeln, Broccoli

Hat jemand eine Idee, wie ich den Salat retten kann? Er ist versalzen😭

Habe den Salat gegessen, und meinen Brand mit der Schokolade gelöscht😂