veganBeiträge: 5.828männlich38 JahreBerlin
21.05.2016
ja. aber wenn die schon so groß sind, kannst du ja auch was schönes draus machen... mit füllung und so.
Viele Grüße
Kilian
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Beiträge: 1.266weiblichS' Ländle
21.05.2016
was würdest du vorschlagen? Reis?
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veganBeiträge: 5.828männlich38 JahreBerlin
21.05.2016
ja, oder pilze, buchweizen süßkartoffeln, zucchini... gewürzt mit sojasoße und petersilie... irgend sowas.
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Beiträge: 1.266weiblichS' Ländle
21.05.2016
Mhmm...dann gibt es morgen Portobello mit Cashewmus
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veganBeiträge: 5.828männlich38 JahreBerlin
21.05.2016
Freut mich, dass Du mit meinen Tipps was anfangen konntest
Viele Grüße
Kilian
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veganBeiträge: 554männlich29 JahreChichester
29.05.2016
Bei mir gab es über das Wochenende:
Mercimek Corbasi: türkische Linsensuppe, bei mir abgewandelt indem ich noch ein paar Süßkartoffelstücke mit rein gemacht habe.
Gemüse-Wok-Pfanne mit Koriander und Reis: Alles Gemüse was weg musste mit einer Art Shoyu Sauce mit Koriander
Und Salat in jeglicher Form
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Tanni
inaktiv
29.05.2016
Bei uns gab es:
Freitag
Tofu Rosso gegrillt
Salat mit Mais und Zitrone und Gewürzen
Samstag
Pizza mit Champignons
Sonntag
Bratfilet Pizza gegrillt
Tomatensalat mit Zwiebeln und Rucola
Naturreis
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veganBeiträge: 5.828männlich38 JahreBerlin
12.08.2016
Hallo,
habe eben eine einfache aber leckere Gemüse-Pilz-Pfanne gemacht.
- Austernpilze
- Zucchini
- kleine Zwiebel
- Tomaten (später dazu geben)
Salz, Pfeffer, Liebstöckel und etwas Öl
scharf angebraten unter häufigem wenden. Dazu eine Sättigungsbeilage wie z. B. Reis.
Mhh!
Viele Grüße
Kilian
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Irmgarda
inaktiv
12.08.2016
Hallo,
wir haben heute Mittag eine leckeren Kartoffelbohneneintopf (wegen kalten Sommertemperaturen) gegessen.
- Biokartoffeln
- Zwiebel
- weisse Bohnen (vorher über Nacht eingeweicht und ohne Salz vorgekocht)
- Meersalz
- Gemüsebrühe
- Sonnenblumenöl
Leider alles aufgegessen, wahrscheinlich war's gut!
Gestern Abend haben wir erstmalig den veganen BBQ-Mix von VEGGYNESS getestet. Das Seitan-Steak und die Seitan-Chorizo-Bratwurst waren das Beste, was wir an veganen Ersatzprodukten gegessen haben. Ist z. B. bei REWE und Galeria-Kaufhof zu kaufen.
Liebe Grüße
Irmgarda
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veganBeiträge: 64weiblich69 JahreWesterwald
12.08.2016
Bei uns gab es heute:
Suppe aus Ochsenherztomaten, Cannellinibohnen, roten Zwiebeln, viel Knobi, Chili, frische Kräuter wie Oregano und Koriander.
Als Einlage Black Forest Tofu (Taifun) in Würfel geschnitten und knusprig gebraten.
Dessert:
*Mousse au Chocolat* aus Seidentofu und Schokolade (70% Vivani) mit Chili.
Verfeinert mit Rosenwasser und einer guten Prise Zimt.
Viele Grüße
Tulsi
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