09.02.2023
bei mir gabs mittags Kichererbsen, Vollkornreis, Pilze, Spinat mit tomaten-Kokossoße und heut abend hats einen Seelentröster gebraucht mit süßem Hirsebrei, karamellisierten Bananen und Äpfeln und Mandelmus-topping und noch ein paar Gewürzblüten drauf..
antworten |
zitieren |
teilen
Beiträge: 434weiblichOberbayern
09.02.2023
Bei mir heute selbstgemachte gefüllte Nudeln und Salat
antworten |
zitieren |
teilen
veganBeiträge: 4.076weiblich55 JahreSchwarzwald
09.02.2023
Ich war heute Abend relativ spät dran, deshalb gab es ein "Schnell-Essen": Rösti (TK-Ware) mit Simply V überbacken. Dazu gab es einen Salat mit Walnussöl-Blaubeer Dressing.
antworten |
zitieren |
teilen
veganBeiträge: 620weiblichDeutschland
09.02.2023
Auf Empfehlung einer guten Freundin habe ich mal versucht, panierten Sellerie zu braten. Dazu Kartoffeln, Edamame und Salat.
antworten |
zitieren |
teilen
Beiträge: 434weiblichOberbayern
10.02.2023
Zitat METTA:Dana, was ist denn bitte Leindotteröl, habe ich noch nie gehört ? Kläre mich mal auf !
Wir haben nur Leinöl von Rapunzel, das wir ab und an in unseren Salat machen.
Hallo Metta,
da Dana deine Frage wahrscheinlich überlesen hat antworte ich dir.
Lein und Leindotter sind unterschiedliche Pflanzen.
Hier ist es ganz gut erklärt:
https://www.biokontor.de/module/blocknewsplus/news?item_id=55
antworten |
zitieren |
teilen
akosua
10.02.2023
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Spinat, Mandel-Sesam-Tofu und Röstzwiebel-Topping. Macht ein richtig gutes Bauchgefühl.
1x bearbeitetantworten |
zitieren |
teilen
veganBeiträge: 4.076weiblich55 JahreSchwarzwald
10.02.2023
Zitat Cumina2:Zitat METTA:Dana, was ist denn bitte Leindotteröl, habe ich noch nie gehört ? Kläre mich mal auf !
Wir haben nur Leinöl von Rapunzel, das wir ab und an in unseren Salat machen.
Hallo Metta,
da Dana deine Frage wahrscheinlich überlesen hat antworte ich dir.
Lein und Leindotter sind unterschiedliche Pflanzen.
Hier ist es ganz gut erklärt:
https://www.biokontor.de/module/blocknewsplus/news?item_id=55
Oh ja sorry, hatte ich wirklich nicht gesehen. Leindotteröl ist auch nicht ganz so kapriziös wie Leinöl, will heißen, es wird nicht so schnell ranzig.
antworten |
zitieren |
teilen
veganBeiträge: 4.076weiblich55 JahreSchwarzwald
10.02.2023
Eigentlich wollte ich schon länger gekeimte Kichererbsen mit rohem Blumenkohl machen. Aber eisbaden und roh essen, ist eine Kombi, die bei mir nicht funktioniert. Also musste ich umdisponieren. So gab es heute gebackene, gekeimte Kichererbsen mit Blumenkohl. Dazu hatte ich eine Schnittlauchsauce und habe zusätzlich noch das "Öl der Weisen" (Mandel-, Senf- und Kreuzkümmelöl) drüber geträufelt.
antworten |
zitieren |
teilen
veganBeiträge: 620weiblichDeutschland
10.02.2023
Was macht man mit der Brühe vom Sellerie Kochen.
Kartoffelsuppe
antworten |
zitieren |
teilen
veganBeiträge: 4.076weiblich55 JahreSchwarzwald
11.02.2023
Ich habe heute vergessen, ein Foto zu machen: Aber es gab Grünkohl mit Kichererbsen und dazu Stampfkürbis.
antworten |
zitieren |
teilen
