Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 1981 Antworten.

17.11.2022
Hi Steja, ja habs ein bisserl verändert nur Gemüse und keinen Kartoffeln Salat.

Danke für deine tollen Tipps, weiter so.
Gruß KatzMaus
antworten | zitieren |
17.11.2022
Kartoffel Puffer
Kartoffeln grob gerieben, rote Zwiebel, Weizenmehl, Pfeffer, Salz, in Rapsöl gebraten
Bild: ohne Beschreibung


Dazu Apfelmus und Zuuuucker
Bild: ohne Beschreibung



antworten | zitieren |
17.11.2022
Nachtisch Eierlikör (ich verabschiede mich dann mal für heute😂)
Bild: ohne Beschreibung


antworten | zitieren |
17.11.2022
Hab mir heute ein Curry gekocht:

Bild: ohne Beschreibung


antworten | zitieren |
18.11.2022
Bei mir gibt es heute Sellerieschnitzel ,Kartoffelbrei und Wintersalat.

LG
antworten | zitieren |
18.11.2022
Gute Idee, Akinom!
Was machst du in den Wintersalat?

Bei mir heute Kartoffeln mit einer Lauch-Hacksoße
Bild: ohne Beschreibung


antworten | zitieren |
18.11.2022
Hi wie hast du die Soße gemacht. Sieh lecker aus, würde es gerne mal ausprobieren.

Gruß KatzMaus
antworten | zitieren |
19.11.2022
Hi Katzmaus,
Die Hack-Lauch-Suppe am Ende einfach mit Stärke und Hafermilch zur Soße angedickt.

Eine rote Zwiebel angeschwitzt, Lauch drauf, Sojaschnetzel drauf und mit Gemüsebrühe abgelöscht. Ein Becher Vegacreme von Herrn Oetger dazu. Dann nur noch mit Pfeffer gewürzt. Einfacher geht's kaum😁
Kannst natürlich die fertige Gemüsebrühe auch durch eigene Gewürze ersetzen, aber ich mag den Umami-Geschmack von der Knorr-Gemüsebrühe.

Lieben Gruß
antworten | zitieren |
19.11.2022
Zitat Vegandrea:Gute Idee, Akinom!
Was machst du in den Wintersalat?

Bei mir heute Kartoffeln mit einer Lauch-Hacksoße
Bild: ohne Beschreibung



@ Vegandrea ...ich hatte Feldsalat ,Endivien ,Karotte geraspelt ,und Fenchel,rote Zwiebel.
angemacht mit Apfelessig ,Olivenöl ,Senf ,Salz ,Pfeffer und einen Hauch Ahornsirup.

LG
antworten | zitieren |
19.11.2022
Heute haben wir unseren neuen Airfryer ausprobiert mit Pommes.
Dazu gab es gebratene Pastinaken und Seitlinge
Bild: ohne Beschreibung


antworten | zitieren |
Antworten


Weitere Themen:

Titel
Autor
Antworten
zuletzt
Ideen für Petersilienwurzel gesucht
Ich wollte mal Petersilienwurzeln ausprobieren. Kennt …
lizhan
6
lizhan
heute, 12:30 Uhr
» Beitrag
Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?
Was gab es bei Euch heute zu essen? Schreibt es nieder! …
kilian
1.981
Steja
heute, 07:42 Uhr
» Beitrag
Brotbackmaschinen
Ich bin ziemlich neu im Forum und Veganer. Nun überlege …
Matilda
12
Cumina2
heute, 00:14 Uhr
» Beitrag
Nussmilch
Ich habe seit einigen Wochen nun einen Hochleistungsmixer, …
Irbis
4
Irbis
04.12.2022
» Beitrag
Pfanne kaufen, eure Empfehlungen?
Guten Morgen zusammen :) Ich bin derzeitig auf der Suche …
chickpea
18
Valerie1
02.12.2022
» Beitrag


© Vegpool.de 2011 - 2022.