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Vegan kochen & backen
Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?
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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?
Erstellt 01.02.2014, von
kilian
. Kategorie:
Vegan kochen & backen
. 3339 Antworten.
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hamsterbacke
3 Posts
Level 1
11.11.2022
Die Sachen hier sehen alle sooo lecker aus! Bei mir gab es heute nichts besonderes, hab mir eine Champignonpfanne mit Reis gekocht! Ansonsten habe ich eigentlich nur Obst und Hummus mit Gemüse und Pitabrot gesnackt
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Vegandrea
12.11.2022
Salat aus:
Ruccola, Gurke, Tomate, Hirtenkäse, Radieschen, Oliven, rote Paprika, Mais in
Walnussöl, Zitronensaft, Agavendicksaft, Pfeffer, Salz, Senf
Dazu geröstetes Knoblauchbaguette
Heute Abend Kichererbsenpattys (mit Knoblauchsoße von PeterPane)
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Vegandrea
13.11.2022
Die Kichererbsenpattys:
Kichererbse, weiße Riesenbohnen, rote Zwiebel, Knoblauch, geriebene Karotte, Erbsen TK, Paniermehl, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Salz, Paprika geräuchert, Pfeffer mit Kaffee, Chili
Alles mit Stabmixer pürieren und Pflanzpflanzerl braten.
+
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Vegandrea
13.11.2022
Lasagne mit Maccheroni,
aus Bolo mit Champions und roter Paprika so wie Alpro Kochcreme verfeinert.
Der Schmelzkäse von Violife ist nicht mein Favorit, aber es gab keinen anderen bei mir um's Eck.
+
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Steja
vegan
755 Posts
weiblich
Deutschland
Level 4
13.11.2022
Zum Kaffee gestern gab es Pfirsichtorte aus Rührteig mit Dinkelmehl
+
Und Schlagcreme
+
Am Abend Spirelli mit Champignons und Mangold
+
2x bearbeitet
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Vegandrea
13.11.2022
Ich hätte jetzt auch gerne ein Stück von der Pfirsichtorte Steja
😍
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Heinzi
13.11.2022
Zitat Vegandrea:
Ich hätte jetzt auch gerne ein Stück von der Pfirsichtorte Steja
😍
Du bist noch zu jung dafür,
ich will sie
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Steja
vegan
755 Posts
weiblich
Deutschland
Level 4
13.11.2022
Andrea und Heinzi, ich würde euch gerne was abgeben, aber die Pfirsichtorte war so schnell aufgefuttert.
Heute Abend gab es Bratkartoffeln mit Möhrengemüse, Tomatenrührei und kalter Aubergine.
+
Das Rührei heißt vEGGs von cultured foods, das habe ich abgewählt, weil es nach gebratener Stärke schmeckt, aber nicht lecker. Ich bin ja noch im Probiermodus als Neu-Veganer, alles bekommt eine Chance.
1x bearbeitet
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Vegandrea
14.11.2022
Heute Abend gab es Bratkartoffeln mit Möhrengemüse, Tomatenrührei und kalter Aubergine.
Das sieht aber ansprechend aus.
Aber wieso Aubergine kalt??? Schmeckt sie kalt besser?
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Akinom
346 Posts
Level 4
14.11.2022
Ich hatte gestern ,LupinenSteak ,Soße,LinsenNudeln und Gemüse.
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