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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 4230 Antworten.

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Benutzerbild von Steja
vegan1.087 PostsweiblichDeutschland Level 4
04.11.2022
Diese Pizze-Suppe werde ich bestimmt mal nachkommen, wenn Gäste da sind. :thumbup:

Heute nachmittag gab es sächsische Quarkkeulchen mit Quark von SimplyV.
Bild: ohne Beschreibung+


Und als Abendessen Kürbis-Ingwer Suppe mit Olivenbaguette
Bild: ohne Beschreibung+


2x bearbeitet

Benutzerbild von SariK
vegan1.285 Postsweiblich91189 Rohr Level 3
05.11.2022
Danke fürs Rezept! Die Pizza Suppe werde ich auch testen :wink:

Benutzerbild von Steja
vegan1.087 PostsweiblichDeutschland Level 4
06.11.2022
Heute haben wir zusammen gekocht und mein Mann hat vorher die Schwarzwurzeln geschält.
Die Soße Hollandaise ist nach dem Rezept Zapatka. Die Bratlinge habe ich aus Mangold, Haferflocken, Linsen und einigem Gemüse zusammengemixt. Es war sehr lecker.

Bild: ohne Beschreibung+


Kein Benutzerbild
Vegandrea
07.11.2022
Blumenkohl, Töffeln, Bratwurst (Foodforfuture,Penny)
Bratwurst etwas zu fettig, aber geschmacklich OK. Kann man mal machen.
Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von Steja
vegan1.087 PostsweiblichDeutschland Level 4
07.11.2022
Heute habe ich alles verarbeitet, was weg musste.
So gab es Pilzrisotto, Möhren-Süßkartoffelgemüse mit Hollandaise, Auberginen-Antipasto und Paprikagemüse.


Bild: ohne Beschreibung+




Benutzerbild von Akinom
409 PostsLevel 3
09.11.2022
Bei mir gibt es BlumenkohlSuppe dazu Baguette

Benutzerbild von Steja
vegan1.087 PostsweiblichDeutschland Level 4
09.11.2022
Zum Abendessen gab es gebratenen Spitzkohl mit Vollkornnudeln. Ich habe Tahin, Erdnussmus und Sojasoße zusammengerührt und alles vermischt.
Bild: ohne Beschreibung+



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Vegandrea
10.11.2022
Bild: ohne Beschreibung+

Gezuckerten Grünkohl mit süßen Röstkartoffeln (Semmelbrösel und Zucker)

Kein Benutzerbild
Vegandrea
10.11.2022
Bild: ohne Beschreibung+

Abendbrot
Schnelles Chili, Chilibohnen, Mais, Sojaschnetzel, Jalapenos
und schnelles Brot mit getrockneten Tomaten, Oliven, italienische Kräuter, Trockenhefe

Benutzerbild von Steja
vegan1.087 PostsweiblichDeutschland Level 4
11.11.2022
Selbstgemachte Gnocci mit Tomatensoße und Reibegenuss

Bild: ohne Beschreibung+


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