Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Bei uns gibt es nachher Sauerkraut ,Klöße ...und für meinen Mann noch Rippchen .

Liebe Akinom, das nichtvegane Essen für deinen Mann brauchst du uns eigentlich nicht mitzuteilen. Das dient ja in keinster Weise zur Inspiration.

Steinpilze (TK von Aldi) mit Zwiebeln
Kartoffeln mit Sahnesoße und Erbsen

Andrea, das sieht lecker aus.

Ich habe mich an Soja Chunk Gulasch versucht und so sah das Abendessen aus.


Nächstes Mal mache ich wenige Linsen dran als bei Herrn Copiens Rezept. Aber sonst war es OK.

Ich hatte heute Fenchelgemüse und geschnetzeltes von Like Meat .

Dinkeltoast mit Fleischfreisalat und Eifreisalst

Gestern zum Geburtstag meiner Frau gab es eine würzige Pizzasuppe, Bratlinge- einmal aus Buchweizen/Hirse, sowie aus Kürbis/Linsen/Haferflocken. Des weiteren Linsen-rote/Bete Salat und Nudelsalat mit Edamame, Mais und Paprika. Dazu noch Brot/Baguette. Außer uns beiden waren die 6 anderen Gäste alle Fleischesser. Es hat allen wunderbar geschmeckt, der ein oder andere hat sich sogar noch heute morgen bei meiner Frau per Email bedankt. Den Rest der Suppe "mussten" wir heute Mittag an unseren Sohn und seinen Anhang abgeben weil sie ihnen so gut geschmeckt hat. Hatte leider vergessen Bilder zu machen.

"Hatte leider vergessen, Bilder von gegessenen Bilder zu machen",
richtig?

Smaragdgruen wie macht ihr die Pizza Suppe?

Rezept ist von Bianca Zapatka:
https://biancazapatka.com/de/vegane-pizzasuppe/
Wurde nach Rezept gemacht, aber mit etwas scharfer Gewürzpaste nachgeholfen, geht auch mit Chili Pulver wenn man mehr Schärfe mag.
Nur unser Kleiner mit seinen 2 Jahren bekam etwas anderes wegen der Schärfe, bekommt aber eh nur veganes bei uns.