Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Hallo Bee, hast du die Trüffel selbstgemacht? Das hört sich an, als müsste ich die auch mal haben!
LG Nanny

Hallo, bei uns gab es heute Pellkartoffeln und dazu eine große Pfanne mit in Olivenöl gedünsteten Champignons (plus ein paar TK-Pfifferlingen), mit Knobi, Muskat, gekörnter Hefebrühe und Pfeffer abgeschmeckt, zum Schluss mit einem guten Schuss Sojasahne, etwas eingeköchelt. Lecker und schnell!
LG Lindchen

Bei mir gab es gestern Mungbohnen-Salat!

Vegane Ernährung LANGWEILIG?

Da kann ich nur lachen

So viele super Gerichte! Ich komme zum Essen.

LG rossie und Benni (den bring ich mit)

Bei mir gab es heute Sojasprossen mit Rosenkohl .Schluppen und Nuessen im Wock gebraten , mit Orangensaft abgeloescht .

Mmmhhh
Kleeblatt

Hallo Klee,

das hört sich ja lecker an
Besonders fruchtige Saucen sind im Wok meine absoluten Favoriten!

Das Wort "Schluppen" war mir bisher auch nicht geläufig

Grüße,
Falk

Ps: Schön, dass du dich wieder meldest!

Hallo Nefasu !

Danke fuer all die so hilfreichen Informationen .
Wie geht es Deiner Freundin , hoffentlich nichts Schlimmes?

Werde Ihr in den Osterurlaub fahren?

Bei mir gab es heute im uebrigen wieder aus dem Wock Brockoliegemuese , Sojasprossen , Chiasamen , Sonnenblumenkerne , Fruehlingszwiebeln scharf angebraten , zischend mit Blutorangensaft abgeloescht und frischem Koriander und Pfefferminze und Currypaste gewuerzt.

Nochmals
Mmmhhh

Gruesse

Gute Besserung an Deine Freundin.

Kleeblatt

Hallo Klee,

alles gut. Sie hat nur die Schiene ihres letztjahrigen Sprunggelenkbruchs entfernt bekommen

An Ostern wird erstmal der Frühjahrsputz gemacht und hoffentlich viel aussortiert

Bei uns gab es heute:
Bohnen-Reis Stew mit Knollen- & Staudensellerie, dazu Alfalfa Sprossensalat mit Seidentofu-Senf-Dressing.

Grüße,
Falk

Hoert sich lecker an
und war es sicher auch.

Heute gibt es bei mir Eisbersalat mit Tomaten , Gurke , Scharlotte , Annanas in Apfelessig - Leinoelmarinade mit Sojasprossen , Sonnenblumenkernen und Sesamsaat.

Zum Schluss noch frische Minze darunter gehoben.

Freu mich schon auf das Mittagessen.

Sonntag scheint vorraussichtlich die Sonne , da lasse ich mich ganzheitlich bescheinen.

Gruesse

Kleeblatt

hey
bei mir gibts grad super würzige Gemüse Minestrone!
Tiefkühlgemüse, eine Zwiebel, viele Zehen Knoblauch (Ostern = Feiertag darf man riechen wie man will!!! ) Tomatensoße, Pfeffer, Basilikum und so weiter. Schmeckt klasse!
LG
FLO (Hand vor Mund halt beim atmen)