03.04.2022
Hier gab es abends Bärlauchtofu mit Kräuterseitlingen, Champignons und Kräuterbutter.
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veganBeiträge: 366weiblich46 JahreDelmenhorst
03.04.2022
Heute gibts Reis und Gemüse mit dunklem Tahin-Mus:
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veganBeiträge: 366weiblich46 JahreDelmenhorst
04.04.2022
Am WE habe ich eine Tüte gerettetes Obst und Gemüse (fast ausschließlich Bio-Qualität) erstanden und überlege mir nun täglich, wie ich das zusammenwürfel… heute morgen gabs Obst mit Joghurt und zum Mittag Gemüse-Kebap:
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veganBeiträge: 366weiblich46 JahreDelmenhorst
04.04.2022
Abendessen: 🥔, Lauch, Bohnen und Sonnenblumenhack
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MarionK
inaktiv
04.04.2022
Heute mittags gabs Wraps, gefüllt mit Blaukraut, Chinakohl, Paprika, Zwiebel und Pulled Pork Chimchurri von Planted, getoppt mit Knoblauchsauce und Ketchup.
Abends hab ich braune Champignons, Zwiebeln, Kidneybohnen, Zucchini und Gnochi angebrutzelt und - zu meiner Schande - mit einem Chili con Carne Knorr fix 100% natürlich aufgemascherlt. Dazu noch Hirse mit rein.
War alles sehr lecker.
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MarionK
inaktiv
05.04.2022
Bei mir gabs eben eine Karfiolcremesuppe mir Croutons und einem Saatenweckerl.
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veganBeiträge: 366weiblich46 JahreDelmenhorst
05.04.2022
Ich hatte gerade Gemüsespaghetti in Kräutersauce (einfach Mandelcuisine mit ordentlich Kräuter versetzt und gewürzt)
Hab mir noch n bisschen veganen Parmesan von Fairfood gegönnt. 😋
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veganBeiträge: 366weiblich46 JahreDelmenhorst
06.04.2022
Zum Frühstück gabs Apfel-Burrito (dieses ganze gerettet Obst und Gemüse fordert mir doch ordentlich Kreativität ab 😅)
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veganBeiträge: 366weiblich46 JahreDelmenhorst
07.04.2022
Heute gibts Zuccini-Enchiladas mit Jackfruit:
Jetzt muss nur noch vegane Käse richtig schmelzen. Das dauert länger als erwartet 🙄
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