Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Oh Salma viele Dank ! Das probiere ich auch aus. Die Gemüsekiste macht es mir manchmal nicht gerade leicht Fenchel gab es sonst immer nur als Tee und auch da nur zur Not.

Ist etwas länger schon her, aber das Sushi wurde echt gut auch wenn es sehr simpel ist.

Ich hatte heute mal wieder Natto. Das Natto habe ich von Makrobiotik Perlen (danke an Kilian für die Empfehlung). Ich mache mir da immer eine Mischung aus Natto (abgeschmeckt mit Sojasauce und Senf - typisch japanisch), Edamame, Erbsen, Tomaten und Basmati Reis.

Bei uns gab es (gestern) Tomate, Paprika, Gurke, Sproßen, veganer Feta und angeröstete Kürbiskerne + Olivenöl & Gewürze. Für heute habe ich dank eurer Rezepte eine Menge Inspiration ;o)

Gestern hatten wir Besuch und es gab Chilli sin carne und Knoblauchbrot. Lecker, zum Glück haben wir soviel gekocht das es heute noch genug davon gibt. Es gibt also Morgens, Mittags und Abends Chilli. gut das ich morgen frei habe

Bei mir gab es Salzkartoffeln ,vegane Hackfleischsoße und Salat .

Bei mir gab es gestern mal wieder roh-vegan: Tomaten, Cashewrella (selbstgemacht), Basilikum. Gewürzt mit einem guten Olivenöl.

Mal schauen ob ich das Foto von meinem Essen jetzt einfügen kann.

Meine Güte, bei den Bildern bekomme ich ja sofort wieder Kohldampf. Bei mir gab es heute Burger. Nicht so dekorativ aber lecker. Dazu gab es einen Gurkensalat mit viel Knoblauch. Morgen kommt dann wieder die Gemüsekiste. Schauen wir Mal ob ich Salma's Fenchelrezept ausprobieren kann.

Ich habe salmas Fenchel Rezept heute ausprobiert... War sehr lecker 😋