Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Hey SariK
klingt total nach Ernte Dank! Kürbis mit Pilzen und Räuchertofu. Hat bestimmt toll geschmeckt!
Hatte heute eher langweiliges Essen. Will ich gar nicht sagen
LG
FLO

Hallo,
hier gibts gerade Kürbis-Auflauf.
Hokkaido-Kürbis mit Zwiebel, ein paar Erbsen, Tomaten, Kräutern, Olivenöl und Gemüsebrühe-Pulver im Ofen etwa 60 Minuten gebacken. Mag das!
Viele Grüße
Kilian

Ja es ist eindeutig Kuerbiszeit.

Ich liebe Kuerbis.

Bei mir gab es Cous cous mit Kuerbisstuecken , Sesam und Sonnenblumenkernen.


Gruesse

Kleeblatt

Hier gabs heute Zucchini-Süppchen mit Brot.
Viele Grüße
Kilian

Hey Kilian!

Suppe aus dem Supermixer? Oder Handarbeit?

Und das Brot selbst gemacht?
Habe ein einfaches Rezept für Brot.(siehe Rezepte)

Liebe GRüsse rossie

Hallo Rossie,
die Suppe war selbst gemacht mit dem Stabmixer. Und das Brot... kam aus der Tüte. Aber wenn ich zuhause bin (bin grad unterwegs) dann backe ich auch (manchmal, wenn Zeit ist) selbst Brot. Habe einen Brotbackautomaten der ganz praktisch ist.
Das Brotrezept ist übrigens sehr praktisch! Auch wenn Brot eigentlich ein sehr einfaches Lebensmittel ist, ist GUTES Brot doch gar nicht so leicht herzustellen, habe ich gemerkt.
Viele Grüße
Kilian

Kürbis ist ein super Gemüse.
Besonders gut schmeckt der HokkaidoKürbis, haben ca 20 St. geerntet.

Mache oft Suppe oder Kürbisgemüse schmeckt uns allen.

Couscous mit Kürbis muß ich probieren. Wie machst du dieses Essen, Kleeblatt?

Guten Abend rossie

Hey sorry!

Im Park habe ich Kinder klettern bei gebracht , hatte gerade mein Sportprogramm absolviert.

Berufskrankheit.

Also an sich soll Couscous gedaempft werden.

Persoenlich gebe ich es in meinen Wock und roeste es leicht an ca 5 Minuten unter staendigem ruehren.

Dann mit Zischlauten mit Wasser abloeschen nach Geschmack wuerzen und die Wassermenge bei offenem Wock reduzieren.

Habe gerade rote Linsenschnitzel mit Sojageschnetzeltem gekocht.

Dazu Rote Beetesalat aus dem Reformhaus milchsauer.

Mehr darf ich davon nicht essen , aber wuerde gern noch.

Gruesse


Kleeblatt

Gehe heute wieder sammeln.

20 Stunde was denn alles?

Hey
ich glaub sie meint 20 Stück Kürbisse. Wow, dann kannst du ja uns allen einen schicken
Machen wir gemeinsame Kürbiskochen und berichten im Forum!
LG
FLO

Genau 20 Stück Kürbisse.
Sind alle nicht so groß, aber schmecken hmmm.
Würde euch gern einige abgeben.
Habe früher nie Kürbis gegessen welch ein Fehler.

Kürbissuppe ist toll, der Geschmack und die gelbe Farbe.

Wenn von der Suppe etwas übrig bleibt, kommt selten vor, geht gut zum einfrieren.

LG rossie