Ich habe endlich ein richtig gutes Rezept für einen veganen Käsekuchen gefunden.
Nachdem ich erst eines mit Sojajoghurt probiert habe ( das Ergebnis war na ja
).
Bin ich bei dem Blog " Eat this" fündig geworden.
Es gibt ja inzwischen Quarkalternativen.
Ich habe das Rezept noch verfeinert, indem ich TK- Himbeeren in die Käsemasse gegeben habe.
lg
Lilly
