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Käse-Alternativen

Erstellt 23.07.2015, von Unbekannt. Kategorie: Vegan kochen & backen. 22 Antworten.

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Benutzerbild von rossie
vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
27.07.2015
Schade Kilian!
Es wäre ja toll gewesen! Das Forum ist die Beste Werbung.

Rossie

Kein Benutzerbild
Unbekannt
27.07.2015
Vielleicht waete ein Spendenaufruf etwas.
Naja nur so eine skurielle Idee.


Toll Deine Initiative und Deine Kraft , die Du immer wieder einsetzt .

Einen guten Tag

Kleeblatt



Benutzerbild von vollie
vegan77 Postsweiblichkleiner Ort bei RathenowLevel 2
27.07.2015
Schade Kilian, ich hatte m ich schon darauf gefreut, will trotzdem mal versuchen die Berliner Morgenpost mit der entrsprechenden Seite übers >Internet zu leden, weiß aber nicht ob das funktioniert.
Viele Grüße Vollie

Kein Benutzerbild
148 PostsmännlichLevel 2
27.07.2015
Die Käsealternativen habe ich auch mal probiert. Leider habe ich die Analogkäseangebote in den Märkten vorher nie probiert. Die wurden ja damals wegen der Verbrauchertäuschung wieder aus den Sortimenten genommen.
Ich glaube der vegane Käse ist nichts anderes. Nur wird damit richtig Geld verdient. Kaufen werde ich ihn nicht mehr. Ich bin noch auf der Suche nach einer einfachen selbstmach Alternative.
Aber mal zum Palmöl und Kokosöl. Der wirklich größte Anteil an der Produktion landet doch nicht bei den Nahrungsmitteln. Der Bedarf für die menschliche Ernährung lässt sich problemlos ökologisch einwandfrei erzeugen.
Deshalb habe ich auch kein schlechtes Gewissen bei Nahrungsmitteln aus diesen Produkten.
Ist doch wie bei uns. Raps und Mai werden doch inzwischen hauptsächlich für Biosprit und Biogas angebaut. Genau wie Palmöl. Also damit die Porsches rollen müssen Menschen verhungern weil Anbauflächen für Industrielandwirtschaft genutzt werden. Leider komme ich nicht ohne Auto aus, aber ich fahre nur die notwendigsten Fahrten damit und natürlich ist es keine Spritschleuder. Meiner braucht im Durchschnitt echte 5,3 Liter auf 100 Kilometer. Ansonsten kann ich ja wieder sehr viel zu Fuß erledigen da ich keine Gicht und Arthrose Beschwerden mehr habe, dank einer Ernährung ohne tierische Produkte. Ich glaube das ist Lebensqualität.

Kein Benutzerbild
Unbekannt
27.07.2015
Hallo Friedrich!

Fertigprodukte ob veganer Kaese oder vegane Schnitzel ect. kaufe ich nicht


Hier im Forum hat Punky ein Rezept fuer Kaeseschmelz vorgestellt.

Es ist schlimm , das Lebensmittel angebaut werden um daraus Sprit herzustellen.
Soviel Elend und Hunget auf der Welt.

Im Moment benutze ich Olivenoel zum Kochen und Backen und Kokussoel fuer die Koerperpflege.

Gruesse

Kleeblatt

Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
27.07.2015
hey,
finde Palmöl auch nicht gut... also wie es erzeugt wird.
Zur Energiegewinnung aus Raps oder Getreide habe ich aber ein paar Gedanken...

Wenn alle Menschen satt sind und gut versorgt sind (ist wohl auch ein Verteilungsproblem)... macht es dann einen Unterschied ob man auf einem Acker Bäume für Brennholz anbaut oder Raps zum Verbrennen? Also ich finde es sind Nutzpflanzen und wenn man die für Energie nutzt dann ist das doch ein guter Grund. Eben vorausgesetzt dass kein Mensch hungern muss. Oder wie seht ihr das?
Besser als Erdöl?

LG
FLO

1x bearbeitet

Kein Benutzerbild
Unbekannt
27.07.2015
Hallo Flo!

Da ich fast bis auf kleine Ausnahmen nur mit dem Fahrrad unterwegs bin , auch als ich noch berufstaetig war , waere es mir lieber es wuerde so viel wie moeglich auf Autos verzichtet werden.

Nur Fahrzeuge benutzen , wenn noetig .


Gruesse

Kleeblatt

Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
17.09.2015
Hey
mal kurz nochmal zum Thema
Habe gesehen dass es veganen Käse von "Bedda" und "Violife" gibt. Soll wohl auch gut schmecken!
Kennt jemand den?
LG
FLO

Benutzerbild von vollie
vegan77 Postsweiblichkleiner Ort bei RathenowLevel 2
19.09.2015
Hallo Flo
Ich habe erstmalig die Käsealternative von vio- life gekauft. Ich war erstaunt, wie gut es schmeckt, im Aussehen und auch im Geschmack ist es kaum von echtem Käse zu unterscheiden. Ich werde es wieder kaufen, obwohl ich von den Alternativen im allgemeinen nicht soviel halte und mehr auf frische setze.
LG. vollie

Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
19.09.2015
:thumbup:
toll!
Ja ist halt nachgemachtes Zeug aber nicht so schlimm. ist ja kein Gift drin.
Käse ist ja auch am wertvollsten je weniger frisch er ist :D
LG
FLO

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