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Eure liebsten rote Beete Rezepte

Erstellt 23.01.2017, von TSB. Kategorie: Vegan kochen & backen. 22 Antworten.

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vegan72 PostsweiblichLevel 2
28.01.2017
Rote Beete ganz fein in Scheiben schneiden Knoblauch und Olivenöl etwas Essig und Salz Pfeffer gut durch ziehen lassen
Oder sich gleich mit rein legen :angel:

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Irmgarda
28.01.2017
Rote Bete, geschälte Äpfel, Karotten und Knollensellerie mit feiner Reibe raspeln, Apfelessig, Meersalz und natives Sonnenblumenöl dazugeben, untermischen, fertig ist ein leckerer Rohkostsalat mit "Eisen". :lol:

Benutzerbild von Tulsi
vegan64 PostsweiblichWesterwaldLevel 2
03.02.2017
2 Rote Bete in Alufolie wickeln und 180 Min. bei 180° (Heißluft) garen. Etwa abkühlen lassen und pellen.
2 Saftorangen auspressen, mit 2 EL Olivenöl verquirlen. 60 g gemahlene Haselnüsse und 4 EL Vollkorn-Semmelbrösel dazugeben und gut vermengen.
Die in Scheiben geschnittenen Rote Beten in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Pfeffer und Salz würzen und mit der Nußmasse bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Heißluft 15 Min. backen.

Gab es heute bei uns und hat gut gemundet :happy:

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Themen-Startervegetarisch94 PostsweiblichSaarbrückenLevel 2
03.02.2017
Oh Yummie - ich komm aus dem probieren nimmer raus :green:
Danke für Eure tollen Ideen.

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vegan292 PostsweiblichBerlinLevel 2
06.02.2017
Ich gehöre zu der Fraktion rote Beete = ne geht garnicht!
Habe wirklich schon alle möglichen Gerichte und Zubereitungsarten ausprobiert.
Aber ich komm an rote Beete einfach nicht ran :oo
Dabei ist es doch SO gesund....Aber endlich habe ich was gefunden, wo ich
rote Beete akzeptieren kann, weil man sie nicht rausschmeckt.
SOOMTHIES :clap:
Habe mir am WE einen gemacht mit rote Beete, Spinat, Brokkoli, Banane und Apfel.
Die Farbe war :crazy: aber geschmeckt hat er und nicht nach rote Beete :D
Also für alle rote Beete Muffel, macht euch nen Smoothie :thumbup:

Benutzerbild von Veggi
vegan163 PostsBadische BergstraßeLevel 2
06.02.2017
Hallo!

Ich habe letzte Woche ein neues Rote Beete Rezept ausprobiert.
War total begeistert und mache es gerne wieder:

http://www.chefkoch.de/rezepte/2389071378305625/Veganer-Rote-Bete-Eintopf-mit-Tofu.html

Gruß Silke

Benutzerbild von SariK
vegan1.285 Postsweiblich91189 Rohr Level 3
07.02.2017
Klingt gut veggi... Das werde ich ausprobieren! :)

Benutzerbild von Kardamom
11 PostsLevel 1
27.02.2017
Früher habe ich Rote Beete gerne mit Parmesan gegessen.


Heute zB Brot mit Avocado bestreichen, ein paar Scheiben Rote Beete drauflegen und dann Hanfsamen und etwas Pfeffer. Ist für mich Genuss pur und so leicht...

Benutzerbild von Veggi
vegan163 PostsBadische BergstraßeLevel 2
28.02.2017
Noch nicht gemacht, aber steht für diese Woche auf der Kochliste
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/rote-bete-carpaccio-78850

und das ist mein Lieblingssalat:
http://www.vegane-kueche.com/2015/03/rote-bete-salat-mit-apfel.html

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1.266 PostsweiblichS' LändleLevel 2
07.03.2017
Ich muss sagen, dass ich leider keine rote Beete vertrage! Habt ihr vielleicht Tipps, wie sie besser verdaulich ist? Ich bekomme davon immer Bauchweh, Blähungen und so, ist nicht angenehm :(

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