Durian - wer hat schon mal ??

Zwei Freundinnen, mein Mann und ich möchten demnächst Durian testen.
Eine Freundin (wohnt in Ö) hat einen Asia-Laden quasi um's Eck, wo sie die Früchte beziehen kann.
...... also soll es in einigen Wochen mal an einem Nachmittag "soweit sein". 😎

Jetzt habe ich Fragen - ich gebe zu, aus reiner Neugier:

Sicher hat jemand von euch schon Durian probiert?
In welcher Form?
Frisch und/oder auch Gerichte daraus?
Wie war es? (seid ehrlich "lach") 😏

Wir haben bisher vor 1x frisch zu probieren und zusätzlich würde ein Kuchen daraus gemacht werden.

Ich kann auch gern später berichten, wie das "Erlebnis" war.
Bis dahin wäre ich gespannt auf eure Erfahrungen. 😁

Ich habe Durian schon in Asien probiert – geschmacklich finde ich sie okay, aber ehrlich gesagt brauche ich sie nicht noch einmal. Meintest du denn wirklich Durian oder vielleicht Jackfrucht? Die beiden sehen sich nämlich ähnlich, wobei die Jackfrucht etwas kleiner ist. Sie ist zudem deutlich vielseitiger verwendbar. Von der Durian kenne ich eigentlich nur die rohe Frucht – einmal habe ich auch ein Durian-Eis gesehen. Ob sie sich allerdings für Kuchen eignet, weiß ich nicht. Zumal die echte Durian ja auch extrem stark riecht – so sehr, dass ihr Verzehr in Asien oft in geschlossenen Räumen verboten ist. In manchen Regionen wird sie sogar nur in speziellen, abgeriegelten Läden verkauft.

Das klingt nach einem lustigen Nachmittag! Zur Sicherheit würde ich empfehlen, das Aufschneiden draußen zu machen. 😄

Probiert habe ich Durian noch nie, nur frische Jackfruit mal in Asien. (Ich dachte übrigens immer, dass Jackfrucht größer werden kann als Durian. Zumindest habe ich die Jackfruit von damals enorm groß in Erinnerung.)

Jedenfalls freue ich mich auf den sicherlich abenteuerlich werdenden Bericht. 😁

Ich meine tatsächlich Durian.

Ich geb ja zu, es wird eine kleine "Mutprobe".
Wir haben bei Treffen immer mal wieder darüber gejuxt, und jeder von uns hat große Sprüche geklopft von wegen "iiiich würde das auf jeden Fall mal probieren" ... tja, und nun hat die eine das im Asialaden gefunden 😬 ... kneifen is' nicht.

Ich werde ehrlich berichten, wie "tapfer" wir dann tatsächlich waren ... 😄

Ich habs mal probiert auf einem Markt in Südostasien. Für mich war nichts.

Aber weil es dort als Delikatesse gilt, muss es probiert werden. Viel Spaß beim Experimentieren!

Durian – das vegane Äquivalent zu Surströmming-Mutproben...? XD

Gut, dass wir recht sicher davon ausgehen können, dass du nicht in einem dichtbesiedelten städtischen Gebiet wohnst. Sonst würden wir wohlmöglich in den Medien von der Ausführung der Mutprobe hören. 😄 Evakuierung mehrerer Straßenzüge in xy wegen undefinierbaren Gestanks oder sowas... 😂

@Fussel
Wenn im Juli eine entsprechende Nachricht in Vorarlberger Medien zu finden ist .......... ich weiss von nix! "pfeif" 😇 🏃

Hahaha, schön im im medialen Sommerloch... Das wird DIE Story - wie vor über 10 Jahren, als Köln nach Maggi stank. 😂

Ich sehe die Schlagzeilen schon vor mir! “Protest oder Mutprobe? Verursacherin kündigte die Tat in einem veganen Internetforum an” 😄

Bereitet es aber auf jeden Fall nicht in der Wohnung zu.

Auch in Asien ist es in einigen Unterkünften ausdrücklich per Aushang verboten, diese Früchte mit in die Räume zu bringen. Wer es doch tut, muss sich um die Reinigung kümmern, bis der Geruch aus den Räumen ist. Keine Ahnung wie lange man da mit welcher Methode reinigen muss.

Der Geschmack geht, aber der Gestank ist nicht nur für unsereins bestialisch.