Hallo,
angeregt von einem anderen Post möchte ich gerne nach Euren Lieblings-Rezepten für Marinade fragen.
Die Grill-Saison ist ja in vollem Gange und manch ein Soja-Steak, Seitan-Braten und Tofu-Bissen möchte zuvor lecker mariniert werden.
Daher postet doch einmal Eure "gelingsicheren" und perfekten Marinade-Rezepte im entsprechenden Forum - und lasst andere Leser daran teilhaben!
Diskussion zu dem Thema kann hier stattfinden.
https://www.vegpool.de/forum/rezepte-anleitungen/
Viele Grüße
Ich experimentiere ebenfalls gerade mit einer Marinade für Sojaschnitzel.
Kilian
