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Zu wenig Geld für gesunde vegane Ernährung

Abgetrennt von: Körperliche Probleme.

Erstellt 11.09.2024, von Vegan-Atheist. Kategorie: Gesund vegan leben. 13 Antworten.

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Benutzerbild von Vegan-Atheist
Themen-Startervegan728 PostsweiblichLevel 4
Zu wenig Geld für gesunde vegane Ernährung
11.09.2024
Zitat Dana:

Aber genau das kostet doch unnötiges Geld. Bei mir gab es heute abend eine Gemüsepfanne mit Reis. Gut, alles in Bio, aber das kann man ja auch in Nicht-Bio gut essen: Zucchini, Paprika, Mais, Kidneybohnen etwas Öl und dazu 170 g gekochten Reis. Kostet alles in allem vielleicht 4 Euro- wenn überhaupt. Ich bin jetzt so satt bis morgen früh, dass ich an das Wort Schokolade oder Snack noch nicht mal denken kann. Insgesamt hatte ich heute rund 2000 Kcal, 180 g Carbs, 140 g Protein (bitte keinen Aufschrei, das ist bei mir so errechnet) und 71 g Fett.


Ich weiß ich brauche eine neue Strategie. Und ich werde morgen mit meiner Betreuerin mal drüber reden. Und ich habe Angst auf Schokolade zu verzichten? Selbst wenn sie ziemlich süß ist. Alternativ Rohkostschokolade (ist aber teurer) Was Kidneybohnen usw angeht habe ich schon vorgesorgt. Habe schon einige Reserven.
Problem ist das ich mir selbst Angst einjage das Lebensmittel nicht reichen würden.
Und wie ich mehrmals im Forum erwähnt habe, reicht eben das Geld nicht bis Ende des Monats (vielleicht ist die Schokolade und Snacks schuld daran?!)

Benutzerbild von Dana
vegan4.890 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
11.09.2024
Zitat Vegan-Atheist:
(vielleicht ist die Schokolade und Snacks schuld daran?!)


Ich weiß ja nicht, welche Schokolade Du kaufst und was für Snacks, aber das kann natürlich ganz schön ins Geld gehen. Ich hatte letztens Ritter Sport Schokolade für 1,89 € gesehen und hatte mir noch gedacht, wer das kauft. Was für Snacks kaufst Du denn?

Benutzerbild von MichaelB
vegan927 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
11.09.2024
Zitat Vegan-Atheist:


Ich weiß ich brauche eine neue Strategie. Und ich werde morgen mit meiner Betreuerin mal drüber reden. Und ich habe Angst auf Schokolade zu verzichten? Selbst wenn sie ziemlich süß ist. Alternativ Rohkostschokolade (ist aber teurer) Was Kidneybohnen usw angeht habe ich schon vorgesorgt. Habe schon einige Reserven.
Problem ist das ich mir selbst Angst einjage das Lebensmittel nicht reichen würden.
Und wie ich mehrmals im Forum erwähnt habe, reicht eben das Geld nicht bis Ende des Monats (vielleicht ist die Schokolade und Snacks schuld daran?!)


Kommt dann wirklich auf die Menge der Nervennahrung an 😉

Aber ich glaube nicht, dass es das alleine ist...Du kaufst viel bei "Denn's" ein? Ich war noch nie in einem drin gewesen, weiß nicht mal, ob es hier in der Nähe einen "Denn's" gibt 🤔
Vermutlich ist das Geschäft nicht so preiswert, wie z. B. ein Aldi?


Ich kaufe die meisten meiner Bioprodukte immer dort. Dort könntest Du sicher etwas einsparen, und dann in weitere gesunde Mahlzeiten investieren 😄

UND da gebe ich Dana recht : es muss doch auch nicht alles Bio sein!!!


Mealpreping spart auch Kohle! Ich koche sehr oft für zwei Tage. Hauptsächlich aus praktischen Gründen 😜

Ich kenne nicht Deinen finanziellen Spielraum, aber ich hoffe, dass Du bald eine positive Lösung für Dich finden wirst !! 👍



2x bearbeitet

Benutzerbild von Vegan-Atheist
Themen-Startervegan728 PostsweiblichLevel 4
11.09.2024
Zitat Dana:
Zitat Vegan-Atheist:
(vielleicht ist die Schokolade und Snacks schuld daran?!)


Ich weiß ja nicht, welche Schokolade Du kaufst und was für Snacks, aber das kann natürlich ganz schön ins Geld gehen. Ich hatte letztens Ritter Sport Schokolade für 1,89 € gesehen und hatte mir noch gedacht, wer das kauft. Was für Snacks kaufst Du denn?


Schokolade hauptsächlich Nucao und Share. Beides um die ab 2 €. Und Snacks.
Mandeln und Cashews von Landgarten, gibt es hier nur bei Denns, oder wenn möglich bestelle ich bei memolife. Schoko und Zitronenkekse von Veganz, aber auch die Olivenkekse von Sommer. Und Nuss-Mix.

Benutzerbild von Dana
vegan4.890 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
11.09.2024
Kommt halt immer auf die Menge an. Mir wären die Schokoladen zu teuer. Gibt es wie gesagt alles auch günstiger bei Aldi (auch Kekse).

Benutzerbild von Vegan-Atheist
Themen-Startervegan728 PostsweiblichLevel 4
11.09.2024
Zitat MichaelB:


Kommt dann wirklich auf die Menge der Nervennahrung an 😉

Aber ich glaube nicht, dass es das alleine ist...Du kaufst viel bei "Denn's" ein? Ich war noch nie in einem drin gewesen, weiß nicht mal, ob es hier in der Nähe einen "Denn's" gibt 🤔
Vermutlich ist das Geschäft nicht so preiswert, wie z. B. ein Aldi?


Ich kaufe die meisten meiner Bioprodukte immer dort. Dort könntest Du sicher etwas einsparen, und dann in weitere gesunde Mahlzeiten investieren 😄

UND da gebe ich Dana recht : es muss doch auch nicht alles Bio sein!!!


Mealpreping spart auch Kohle! Ich koche sehr oft für zwei Tage. Hauptsächlich aus praktischen Gründen 😜

Ich kenne nicht Deinen finanziellen Spielraum, aber ich hoffe, dass Du bald eine positive Lösung für Dich finden wirst !! 👍


großer finanzieller Spielraum ist eben nicht da. Deswegen versuche ich nach ner Lösung morgen zu suchen mit meiner Betreuerin.

Benutzerbild von kilian
vegan7.356 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
11.09.2024
Ich hab das Thema mal abgetrennt.

Benutzerbild von Libio
vegan1.506 PostsweiblichBERLINLevel 4
11.09.2024
Sicherlich haben hier auch einige Erfahrungen, wie man günstig an Lebensmittel kommt.

Nicht alles steht in allen Regionen zur Verfügung, wie zb. fairteiler oder es steht aus Gesundheitsgründen nicht zur Verfügung , wenn wegen weiter Wege billige Anbieter, Fabrikläden oder Selbsternten rausfallen.

Ich hab eine Zeit lang billige Kochrezepte gesucht, ich hatte mal ein 1€-Kochbuch und Vegan Low Budget von Rittenau und Copien.

Dann nutze ich viele App-Coupons und Sonderangebote.

Deine Naschsachen wären mir vom Preis her zu hoch, leider nasche ich auch gern und hole mir was, wenn die Preise unten sind, letzte Woche Katjes für 55c oder Eis für 1,69 € statt 3,99.
Am besten geht es mir aber wirklich, wenn ich mich gesund satt esse und nicht nasche, wie Dana ihr Beispiel auch beschrieb.

Dann finde ich die Kolumne "Kochen ohne Kohle" auch noch ziemlich gut, sind auch viele vegane Sachen bei, oder Rezepte die man einfach veganisieren kann.
https://www.spiegel.de/thema/kochen-ohne-kohle/

Mein billigstes Gericht ist Fladen nur aus Mehl und Wasser, daraus wird ein flüssiger Teig gerührt, etwas quellen lasssen, dann in etwas Öl braten. drauf irgend einen Apfel oder anderes Obst, der kurz zu Kompott gedünstet wurde.

Was machst du denn, wenn der Monatsschluss kommt?


Ansonsten viele gute Ideen mit deiner Betreuerin!

----------------------

off Topic
Beim Stöbern in Kochen ohne Kohle fand ich beim Schnitzel aus Haferflocken für 0,25 € auch eine hübsche kleine Abhandlung zu dem Thema, dass bestimmte Leute den Veganern verbieten wollen, Begriffe zu verwenden, die vermeintlich nur für tierische Produkte verwendet werden dürfen.

und beim veganen Lachs aus Möhren äußert sich der Koch sehr sympatisch zum Thema Kein-Fisch-essen.

Die ganze Kolumne habe ich nicht nur wegen der Rezepte gemocht.



5x bearbeitet

Benutzerbild von Vegan-Atheist
Themen-Startervegan728 PostsweiblichLevel 4
12.09.2024
DANKE AN AUCH ALLE, ABER ich bleibe vorläufig dabei mit meiner Betreuerin zu reden. Ich nehme mir auf jeden Fall eure Vorschläge zu Herzen und werde sie immer wieder durchlesen, denn meine Situation ist komplizierter um mich sofort umzustellen...

2x bearbeitet

Benutzerbild von Dana
vegan4.890 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
12.09.2024
Es ist zu kompliziert, statt teurer Schokolade und Snacks billigere zu kaufen 🤔?

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