Hallo Tacheles,
Zitat Tacheles:
nach wie vor nicht glaube, dass VitaminB12 für Veganer mehr Problem darstellt, als für jeden anderen, der auch von Tieren isst.
Hier die
Zahlen dazu:
https://www.vegpool.de/forum/allgemein/vitamin-b-12-2.html
mein Kommentar vom 15.02.2016 um 10:33 Uhr stellt den derzeitigen Stand der Wissenschaft dar.
Zitat Tacheles:
drinnen im Darm(auch in dem von nicht-menschlichen Tieren)wird es immer weniger, weil die Organe aller Lebewesen unter der gesamten Denaturierung auf dem Planeten schon lange in Mitleidenschaft gezogen sind.
Im Darm wird es nicht weniger. es wird nur an der falschen Stelle produziert (Dickdarm), nachdem der Aufnahmetrakt (Dünnderm) bereits zurück liegt.
Der
B12 Mangel der Veganer ist konkret auf 2 Faktoren zu reduzieren:
1. Obst & Gemüse wird übergründlich gereinigt- somit auch von den B12 Mikroorganismen
2. Obst & Gemüse wachsen in Tierfreien Monokulturen. Somit ist praktisch kein Tier vorhanden, welches seine / ihre Exkremente (mitsamt B12) auf den Pflanzen verteilen könnte.
Zitat Tacheles:
Ich selbst und mein Mann, die wir seit 13 Jahren vegan leben, vorher etwa die doppelte Zeit vegetarisch, haben noch nie ein Zusatzpräparat VitaminB12 eingenommen. haben gestern bei der Rohkostmesse in Berlin beide mal spasseshalber einen kleinen Gesundheitscheck machen lassen, der ergab, dass bei uns alles im Grünen Bereich ist.
Ohne euch zunahe treten zu wollen:
Wie aussagekräftig kann solch ein "Schnellcheck" wohl sein?
Welche Cobalamin Werte wurden gemessen?
Serum-TC?
Transcobalamin?
Holo-TC? Welche
Marker? Mit welchen
Messtechniken? Wurde das
Blut für die TC Marker separat abgezapft?
Meist checkt sogar jeder (unwissende) Arzt nur auf Serum-TC. Dessen Aussagekraft liegt bei 0, da damit erst ein Mangel festegestellt wird, wenn dieser die Nerven bereits schädigt.
Serum-TC bezieht sich allein auf den B12 Gehalt im Blut. Sind die Speicher noch nicht vollständig leer, wird heir immer ein guter Wert erreicht, da der Körper B12 aus dem Speicher zieht, um die Nerven zu schützen.
Transcobalamin und
Holo-TC sind Markertests für das Speicher B12 (Cobalamin), bzw. das frei verfügbare B12 im Körper.
Wenn ihr seit Jahren kein B12 Präparat nehmt,
nicht regelmäßig hochverarbeitete Ersatzprodukte mit zugestezem B12 nehmt (was ja letzendlich auch chemisch zugeführtes B12 ist und oftmals auch billiger als hochwertige Nahrunsgergänzungmittel) werdet ihr ziemlich sicher bei den
Speicherwerten bereits deutlich auf dem Weg zu einem, irreversiblen, Mangel sein.
Zitat Tacheles:
dass es damit ein Allgemeinproblem gibt und dass ich glaube, dass die Zuspitzung dieser Problematik in der Öffentlichkeit in Stoßrichtung Veganismus eine von der Tiernutzlobby eingefädelte Kampagne von vorn herein war und ist.
Natürlich gibt es mit B12 ein Allgemeinproblem, aber eben auch nur bei Leuten, welche unterdurchschnittlich wenig Tierprodukte konsumieren (vgl. die Zahlen in meinem oben verlinkten Beitrag). Als Vegetarier bekommt man ebenfalls mehr als genug B12 durch Eier und Milch.
Als Veganer heutzutage, nur durch Nahrungsergäbzungmittel oder (mit Nahrungsergäbzungmitteln) angereicherte Lebensmittel wie z.B. Sojamilch mit B12 oder Tofu mit B12..
Ergänzungmittel nehmen wir somit alle. Und wer diese nicht nimmt, kann weder auf die (am falsch Ort durchgeführt) B12 Resorption des im Dickdarm produzierten b12 noch auf das Vorhandensein auf den Überwaschenen Bio-Lebensmitteln hoffen.
Zu dem letzten Satz: Es gibt für alles irgendeine
Verschwörungstheorie...
Meist sollte man sich aber auch
die unabhängige wissenschaftliche Dokumentation zu einem Thema anschauen, z.B:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22412169
http://nutritionfacts.org/?s=b12
Grüße,
Falk