26.10.2022Jeder Mensch ist individuell. Und ein veganer Lebensstil hilft bei sehr Vielen (von der eigenen Gesundheit über die Umwelt bis hin zur sozialen Gerechtigkeit...) aber ist kein Allheilmittel.
Ich finde es wichtig, ein realistisches Bild der Auswirkungen einer pflanzlichen Ernährung zu zeigen. Ansonsten werden Personen vegan und kurz darauf wettern sie gegen die pflanzliche Erenährung, weil sie "ja nicht bringt...".
Besser ist den Fokus auf die eindeutigen Verbesserungen durch die vegane Ernährung zu legen und zu vermitteln, dass es zwar möglich ist, dass sich Allergien und Hautprobleme bessern, aber nicht sicher. Gesundheit wird von vielen Faktoren bestimmt. Und teilweise haben wir, wie bei der Genetik nur sehr begrenzten Einfluss.
Eine ausgewogene pflanzliche Ernährung ist eine hervorragende Wurzel für gute Gesundheit, innere Balance und einer gerechten Zukunft. Trotzdem braucht ein Baum auch noch einen Stamm, Äste und Blätter