vegan und Magenbypass

Mir kam grad eine Frage in den Sinn, die vielleicht ein wenig spezieller ist. Vielleicht kennt ihr euch ja aus.
Ich habe ja einen Magenbypass bekommen Anfang Oktober. Nun muss man da ja auch viele Kleinigkeiten achten und z.b. viel Eiweiß zu sich nehmen. Außerdem täglich ein Multivitaminpräparat etc.
Nun, wie deckt man denn den Eiweißbedarf ohne Milchprodukte? Ich weiß, Linsen oder so sind ja glaub ich auch eiweißhaltig, aber kann man wirklich den ganzen Bedarf, den der Körper hat, auch mit vegetarischen bzw. veganen Produkten decken? Soja vielleicht? Würde mich interessieren, da ich noch am Anfang des Ganzen stehe.