Multivitaminsäfte mit Vitaminzusätzen?

Hey,

wie sieht es bei Euch aus mit Multivitaminsäften und zugesetzten Vitaminen? Auch bei Beta-Carotin wird manchmal ein Trägerstoff benutzt.... z.B. Fisch-Gelatine.
Seht Ihr das sehr korrekt, oder seid Ihr da eher locker?

VG
FLO

ich achte da inzwischen nicht mehr so drauf. wenn ich weiß, dass gelatine drin ist, dann schon, klar. aber sonst denke ich dass es nicht viel bringt. der hersteller merkt davon ja nichts ("oh der kunde kauft meinen saft nicht weil er mit gelatine geklärt wurde") und deshalb ändert es nichts. lieber produktanfragen und hersteller kontaktieren finde ich.

Mittlerweile haben viele Säfte das Vegan-Label. Auf die konzentriere ich mich. Würde aber auch trüben Apfelsaft ohne das Label kaufen z.B.. Leider hat meine Lidl-Filiale nicht mehr die guten, wenn auch sehr süßen, 1,5 Liter Packs Multisäfte, ich meine, da waren auch Vitamine zugesetzt. Die sind zwar deutlich im Preis hochgegangen, im Vergleich mit Alpro-Getränken aber immer noch günstiger und gesünder hoffentlich auch.

Fruchtsäfte sind alles andere als gesund. Die Unmengen von Fructose, die man damit zu sich nimmt, werden nur sehr schwer über die Leber verstoffwechselt und können zur Fettleber beitragen.

Wie ist das bei reinem Apfelsaft, den man mit Wasser verdünnt, nach eigenem Belieben?

Guten Tag, METTA,

ich denke, Dana wird noch antworten.


Meine Erfahrungen: Ich war wegen meines Diabetes vor ca. 12 oder 13 Jahren mal in einer Schulung an der Uniklinik Düsseldorf, wo von Fruchtsäften dringend abgeraten wurde, wegen der massiven Ballung von Fruktose. Fruktose gilt als eine der wesentlichen Ursachen von Fettleber, aber auch als eines der Risiken für den Ausbruch eines genetisch bereits prädispositionierten Diabetes. Ich trinke seitdem keinen Fruchtsaft mehr. Meine Frau nur hoch verdünnt, um etwas "Aroma" ins Mineralwasser zu bringen, vielleicht 10% Apfelsaft und 90% Mineralwasser.

Ich würde mal sagen "die Dosis macht das Gift" - wie bei fast Allem halt...

Fruchtsaft in Maßen, dazu noch verdünnt wird Dich bestimmt nicht umbringen, Metta.
(Trink ich im Sommer auch mal ganz gerne, v. A. nach körperlicher Anstrengung oder wenn's einach nur richtig heiß ist.)

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Zu-viel-Fruchtzucker-ist-ungesund,fruchtzucker106.html

Besser als Fruchtsaft sind zum Aromatisieren eine Hand voll Beeren, Zitrone, Ingwer oder Kräuter in das Wasser zu werfen.

Frucht Zucker würde ich wirklich meiden, warum ohne Zwang den Körper belasten damit?

Es gibt auch tolle vegane Videos für Dattelsüße.

https://youtu.be/3J2X1UyMpZw?si=9EKeV26YBCQ6cACO

Und Datteln enthalten keinen Fruchtzucker?

Ich bin eh nicht so der Gesundheitsoptimierer. Trinke und esse was schmeckt und seit ich kein Fleisch usw. mehr futtere, auch abwechslungsreicher. Fruchtsäfte gibts eher phasenweise, manchmal verlangt mein Körper nach viel Zucker. Die Fruktose wäre dann ja auch im Obst, dass Obst so gesundheitsschädlich ist, nehme ich nicht an.