Meine Juni Challenge

27. Pak Choi
28. Edamame
29. Erbsen
30. Linsen
31. Süßkartoffel
32. Minze
33. Zuckerschoten

Gestern gab es leider nur Wiederholungen, deshalb hatte ich mich nicht gemeldet. Heute kann ich aber wieder von Erfolgreichem berichten:
29. Mango
30. Austernpilze
31. Paprika
32. Zucchini
33. Chili
34. Rosmarin.
Ab nächster Woche werde ich es wie Libio handhaben und täglich fortlaufend posten, damit ich stets den Überblick behalte und nicht ständig zurückscrollen muss, um zu sehen, was ich bereits erfasst habe.

1. Wildheidelbeeren
2. Rote/schwarze Johannisbeeren
3. Himbeeren
4. Brombeeren
5 Kirschen
6. Spitzkohl
7. Blattsalat
8. Dill
9. Apfel
10. Weintrauben
11. Orange
12. Zitrone
13. Linsen
14. Broccoli
15. Kartoffeln
16. Paprika
17. Melone
18. Möhren
19. Zwiebel
20. Knoblauch
21. Gurke
22. Frühlingszwiebel
23. Pfirsich
24. Wilder Rucola
25. Tomate
26. Erdbeeren
27. Pak Choi
28. Edamame
29. Erbsen
30. Linsen
31. Süßkartoffel
32. Minze
33. Zuckerschoten
34. Brennnesselspitzen
35. Lorbeerblatt
36. Stangensellerie

Okay.
Jetzt habe ich auch mal etwas aufgeschrieben.
Verschiedene Sorten Bohnen, Linsen usw. habe ich unter "Bohnen, Linsen..." zusammengefasst.


Juni Challenge:
1. Reis
2. Kartoffeln
3. Karotten
4. Erbsen
5. Grünkern
6. Fenchel
7. Paprika
8. Tomaten
9. Zucchini
10. Radieschen
11. Staudensellerie
12. Bambussprossen
13. Gurken
14. Kichererbsen
15. Bohnen (verschiedene)
16. Zitrone
17. Erdbeeren
18. Spinat
19. Kohlrabi
20. Aubergine
21. Linsen (verschiedene)
22. Äpfel
23. Aprikosen
24. Pflaumen.
25. Petersilie
26. Schnittlauch
27. Pfefferminze
28. Zitronenmelisse
28. Thymian
29. Rosmarin
30. Koriander
31. Basilikum
32. Brennessel
33. Zwiebeln
34. Knoblauch
36. Dill
37. Fenchel
38. Birnen
39. Kirschen
40. Nüsse (verschiedene)
41. Mandeln
42. Rosinen
43. Sonnenblumenkerne
44. Leinsamen
45. Pilze (verschiedene)
46. Ruccola
47. Grüne Salate (verschiedene)
48. Chili
49. Ingwer
50. Porree


Ich habe bestimmt was vergessen. Aber das reicht ja auch

Neue Woche, neues Level meiner Juni-Challenge! Ich starte wie immer voller Energie mit einer bunten Auswahl an Obst – frisch, lecker und voller Vitamine. Auch wenn sich die Sorten im Laufe der Woche wiederholen, bleibt der Fokus: dranbleiben und das Beste aus jedem Tag machen!

1. Wildheidelbeeren
2. Rote/schwarze Johannisbeeren
3. Himbeeren
4. Brombeeren
5 Kirschen
6. Granatapfelkerne
7. Tomaten
8. Knoblauch
9. Mango
10. Sprossen
11. Spinat
12. Chinakohl
13. Rettich
14. Ingwer
15. Zwiebeln

Respekt lieber Friedhelm. Die Auswahl ist wirklich beachtlich – und das alles in nur einer Woche! Hülsenfrüchte, (Pseudo-)Getreide habe ich bewusst nicht berücksichtigt. Auch Nüsse, Samen und Mandeln lasse ich in meiner Zählweise außen vor. Trotzdem zeigt sich, wie vielfältig und abwechslungsreich es auch ohne diese Gruppen sein kann

1. Linsen
2. Tomate
3. Apfel
4. Möhre
5. Minze
6. grüner Salat
7. Zwiebel
8. Melone

Momentan läuft meine Challenge wieder richtig gut.
Auch heute konnte ich erneut einige neue Gemüse- und Obstsorten integrieren, die ich in dieser Woche noch nicht auf dem Teller hatte. Darüber hinaus konkretisiert sich gerade eine erweiterte Challenge für Juli, die noch gezielter in die Tiefe gehen soll.

1. Wildheidelbeeren
2. Rote/schwarze Johannisbeeren
3. Himbeeren
4. Brombeeren
5 Kirschen
6. Granatapfelkerne
7. Tomaten
8. Knoblauch
9. Mango
10. Sprossen
11. Spinat
12. Chinakohl
13. Rettich
14. Ingwer
15. Zwiebeln
16. aztekisches Süßkraut
17. Pfirsich
18. rote Bete
19. Karotte
20. Schnittlauch
21. Radieschen
22. Gurke
23. Salat

1. Linsen
2. Tomate
3. Apfel
4. Möhre
5. Minze
6. grüner Salat
7. Zwiebel
8. Melone
9. Kirschen
10. Rucola
11. Petersilie
12. Stangensellerie
13. Zwiebel
14. grüne scharfe Chilli

Heute gab es


1. Tomaten
2. Gurke
3. Radieschen
4. Knoblauch
5. Eisbergsalat
6. Kidneybohnen
7. Karotten
8. Knoblauch
9. Zwiebel
10. Zitronenmelisse
11. Pfefferminze
12. Petersilie
13. Thymian
14. Rosinen
15. Pflaumen
16. Aprikosen
17. Ingwer
18. Apfel
19. Schnittlauch
20. Datteln
21. Dill

Heute gibt es ein Resteessen aus der Tiefkühltruhe – ich war auf einer Messe und hatte deshalb keine Zeit zum Kochen. Daher gibt es heute ausnahmsweise keine zusätzlichen Obst- oder Gemüsesorten für meine Challenge