Enthält Kombucha Vitamin B12?
Erstellt 03.08.2017, von Lilly. Kategorie: Gesund vegan leben. 3 Antworten.
03.08.2017
Also laut Wiki ( https://de.wikipedia.org/wiki/Kombucha) stimmt es. Allerdings habe ich nirgends gefunden, wieviel darin enthalten ist. Vielleicht weiß unser Erklärbär Falk näheres.
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Also laut Wiki ( https://de.wikipedia.org/wiki/Kombucha) stimmt es. Allerdings habe ich nirgends gefunden, wieviel darin enthalten ist. Vielleicht weiß unser Erklärbär Falk näheres.
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03.08.2017
Hallo Lilly,
laut Studie[*1] enthält Kombucha Tee 840mcg pro 100ml.
Das wäre theoretisch weit mehr als der Tagesbedarf.
Leider wird im Abstrakt der Studie nicht darauf hingewiesen in welcher Form das Cobalamin vorliegt
Es könnte sich hier also um inaktives, nicht resorbierbares Cobalamin handeln, welches ebenfalls in einigen Algensorten zu finden ist..
Evtl. schafft hier die gesamte Studie Abhilfe
Mir persönlich ist sie jedoch leider zu spezifisch und nicht wertvoll genug, um die Lizenzgebühren für die Gesamtausgabe (umfasst 4 Seiten) zu bezahlen
Sollte sich jemand berufen fühlen der Sache etwas mehr auf den Zahn zu fühlen wäre ich an den Ergebnissen aber sehr interessiert, da es nach einer zuverlässigen und möglichst natürlichen Form der Supplementierung aussieht
Grüße,
Falk
[*1] http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=1321499
1x bearbeitet
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Hallo Lilly,
laut Studie[*1] enthält Kombucha Tee 840mcg pro 100ml.
Das wäre theoretisch weit mehr als der Tagesbedarf.
Leider wird im Abstrakt der Studie nicht darauf hingewiesen in welcher Form das Cobalamin vorliegt

Es könnte sich hier also um inaktives, nicht resorbierbares Cobalamin handeln, welches ebenfalls in einigen Algensorten zu finden ist..
Evtl. schafft hier die gesamte Studie Abhilfe

Mir persönlich ist sie jedoch leider zu spezifisch und nicht wertvoll genug, um die Lizenzgebühren für die Gesamtausgabe (umfasst 4 Seiten) zu bezahlen

Sollte sich jemand berufen fühlen der Sache etwas mehr auf den Zahn zu fühlen wäre ich an den Ergebnissen aber sehr interessiert, da es nach einer zuverlässigen und möglichst natürlichen Form der Supplementierung aussieht

Grüße,
Falk
[*1] http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=1321499
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