Die Sache mit dem Kaffee und Nährstoffaufnahme

Erstellt 29.09.2020, von Meru. Kategorie: Gesund vegan leben. 11 Antworten.

Die Sache mit dem Kaffee und Nährstoffaufnahme
29.09.2020
Huhu, vllt kann mir ja hier jemand helfen, bei google wurde ich nicht fündig :D . Ich trinke gerne morgens Kaffee (mit Koffein, nicht unbedingt als putsch-Mittel, sondern ich mag den Geschmack). Habe jetzt öfter gelesen, dass die Aufnahme vom Kaffee zeitgleich mit Lebensmittel eine gewisse Nähstoffaufnahme hemmt. Teilweise nehme ich das mit 30 Minuten Abstand voneinander ein, aber auch da spalten sich die Meinungen, in das ausreicht. Gilt es auch für koffeinfreien Kaffee, also die Hemmung der Nährstoffe? Vllt kann mich da einer Mal aufklären. Dankeschön :D
antworten | zitieren |
29.09.2020
Hallo Meru, nein das gilt nicht für koffeinfreien Kaffee.
antworten | zitieren |
29.09.2020
Ja, Koffein hemmt die Calciumaufnahme. Das finde ich beim Frühstück auch doof :)
antworten | zitieren |
29.09.2020
Man soll eh weniger Kaffee trinken, Smaragdgrün hat da kürzlich einen interessanten Link gepostet in
https://www.vegpool.de/forum/vegpool/butter-vegan-ersetzen-1.html#newest_post
Also schadet es nicht, auf Kräutertee umzusteigen, schmeckt ziemlich gut!
antworten | zitieren |
29.09.2020
Viel trinke ich auch nicht :) aber morgens ne Tasse ist ganz nett. Aber Wenn's koffenfrei weniger Problematisch ist, kann ich es Mal damit versuchen :D
antworten | zitieren |
29.09.2020
Hallo,
neben dem Koffein sind es allerdings auch noch die Gerbstoffe, die die Aufnahme von Nährstoffen (Eisen z.B.) hemmen können. Die sind leider auch in koffeinfreiem Kaffee enthalten.
Viele Grüße,
akosua
antworten | zitieren |
29.09.2020
Wenn´s warm sein soll - wie wär´s mit Kakao?
antworten | zitieren |
29.09.2020
Nee, danke lieber Matthias, leider schmeckt Kakao so Null nach Kaffee :clap:
antworten | zitieren |
29.09.2020
Oh, Alternativen klingen sehr interessant! Dafür wäre ich offen! Hat jemand damit Erfahrungen ?
antworten | zitieren |
Antworten

Nächster Thread:

Vegan Film Festival und Sanddornbeeren



Weitere Themen:

Titel
Autor
Antworten
zuletzt
Essen Im Krankenhaus
Und zwar ist es leider so dass ich nach einem farad Unfall …
Josephine91
11
Salma
24.07.2022
» Beitrag
Protein Ersatz?
Bin seit 3 Monaten Veganer und davor viele Jahre Flexiganer.…
feuerland
7
Salma
17.07.2022
» Beitrag
Veganer und Deppressionen
Liebe Foris, ich ernähre mich seit ca. Mitte des Jahres …
Vegipedia
18
Vegipedia
25.06.2022
» Beitrag
Weiße oder braune Champignons?
Wo liegen die Unterschiede? Welche sind gesünder? [LINK] …
kilian
7
Franz23
24.06.2022
» Beitrag
Wie werden künstliche Hormone hergestellt sind die vegan?
Ich suche Infomaterial zu dem Prozess wie diese künstlichen…
Salz
0
Salz
24.06.2022
» Beitrag


© Vegpool.de 2011 - 2022.