Alkoholfreier Wein - gibt's den auch vegan?

Das Robby Bubble kein echter Sekt ist, war mir auch klar 😄 eher Nostalgie aus der Kindheit. Alkoholfreier Wein und auch alkoholfreier Sekt entstehen ursprünglich ganz normal mit Alkohol (wie du sagtest). Erst danach wird der Alkohol entzogen, zum Beispiel durch ein Vakuumdestillationsverfahren. Dabei verdampft der Alkohol, weil er eine niedrigere Siedetemperatur hat als Wasser und co.

Wein weiss ich von Deutschland weniger .
Weiss nur das Freixenet 00% vegan ist und der ist toll.
Unsere Gäste merkten letzten Samstag zuerst nicht mal das er ohne Alkohol ist