Wie gesund sind Fleischalternativen wirklich?

Sie haben die Nase meilenweit vorn – aus diesen Gründen:

https://vegpool.de/magazin/wie-gesund-ist-fleischersatz.html

Das Krebsrisiko von Fleischprodukten ist spätestens seit 2015 bekannt. Schon deshalb sind Fleischalternativen die bessere Wahl - mit Abstand.

Ich habe im entfernten Umfeld wieder einen Fall von Darmkrebs. Ich kenne den Mann nicht persönlich, aber ich bekomme gelegentlich mit, wie qualvoll das ist ... Erst hieß es: Frühstadium, offenbar rechtzeitig entdeckt.

Erste OP war gut gelaufen, doch dann wurde ein Fleck in der Leber entdeckt und jetzt ist die Frage: Metastase oder nicht?

Will man nicht haben. Umso besser, dass es Fleischalternativen gibt. Sie bieten gewohnten Geschmack ohne die Nachteile von Fleisch. 👌

Und für Tiere und Umwelt ist es auch besser. Warum kauft sie eigentlich nicht schon jeder? 😉

Oh ja, Darmkrebs. Bin da durch Vater und seinen Bruder vorbelastet.
Beide mit 67 übel zugrunde gegangen.
Waren allerdings auch Alkoholiker, viel teilweise angebranntes Fleisch gegessen, einer stark geraucht.
Alles was ich zu vermeiden suche.
Mal sehen ob ich eines Tages fitter in die Kiste springe.

Egal, lesenwerter Artikel. Danke dafür.

Ich hatte auch zwei Verwandte mit Darmkrebs. Beide in meinem Alter, beide starben mir 48 und hinterließen ihre Familien mit kleinen Kindern. Beide waren emsige Fleischesser, nach meiner Meinung der Auslöser ihrer Krankheit. An vorbelastet durch Familie glaube ich nicht, ist wohl in den seltensten Fällen die Ursache. Es liegt wohl eher an den Koch/Essgewohnheiten in der Familie in und im Umfeld. Ich kenne genügend Menschen die enorme Mengen an Fleisch, Wurst und alles mögliche tierisches essen. Viele sind jung und schon dick und krank. Ich bin davon überzeugt dass selbst hochverarbeitete Ersatzprodukte um einiges gesünder sind als tierische Erzeugnisse.

- Manche Leute denken tatsächlich, dass diese Produkte ungesund wären, wegen der langen Zutatenliste. Aber ohne, sich scheinbar mal näher mit den Zutaten zu befassen.
- Es ist für manche Leute neu und unbekannt, und da einzusteigen und sich zu informieren wäre mit Aufwand verbunden.
- Teilweise muss ich sagen, sind die Ersatzprodukte leider zu teuer. Bei Tofu finde ich gehts, mit etwa 2€ für 400g aber 3,70€ für 170g Ersatzprodukt finde ich arg.


Leider gibt es auch Menschen, die es sich leisten könnten, aber nicht mal zumindest tierische Produkte in Bio kaufen. Also wird sich auch da leider nicht mit dem Thema Haltung und Tierwohl befasst, obwohl man könnte wenn man wollte.