vegan90 PostsweiblichTrierLevel 2
11.10.2016Ich sage immer nein Danke. Ich finde andere sollten mein nein auch akzeptieren, auch kleine Kinder sollten lernen mit einem "nein" umzugehen.. Ich meine ich zwinge niemanden dazu Brokkoli zu essen, wenn mir jemand sagt, dass er keinen möchte (und ich lasse mich auch nicht dazu zwingen Brokkoli zu essen, ich mag nunmal keinen).
Wenn ich eingeladen bin spreche ich das entweder vorher ab oder/und nehme mir immer eine Kleinigkeit zu essen mit. Seien es auch nur mal Nüsse, aber hauptsache etwas zu essen..
Falls ich in Versuchung gerate und denke "hmm, jetzt mal ne Milchschnitte" oder so dann schaue ich mir Tiervideos an. Also.. schlimme aus der Massentierhaltung, dann möchte ich schon gar nicht mehr..
Liebe Grüße
vegan60 Postsweiblich24857 FahrdorfLevel 3
11.10.2016Hallo Silke, hier erst mal mein Brotrezept......135g Sonnenblumenkerne, 90g Leinsamen, 65g Haselnüsse, 145g Haferflocken, 2 Essl. Chiasamen, 4 Essl. Flohsamenschalen, 1TL Salz, 1Essl. Ahornsirup, 3 EL Kokosöl, 350ml Wasser.
Die trockenen Sachen vermischen, Flüssigkeit separat verquirrlen, dann alles zusammen mit den Händen durchkneten bis die Masse gleichmässig feucht ist, ab in die Kastenform. 2 Stunden stehen lassen. Bei 175 Grad 20 Minuten backen. Dann das Brot aus der Form nehmen, Oberseite nach unten auf Backpapier legen und nochmals 30-40 Minuten backen. Das Brot klingt hohl wenn es fertig ist. Was ich nicht esse friere ich ein. Ich finde es superlecker. Das Kokosöl kann auch durch anderes Öl ersetzt werden. Guten Appetit!
Dann zu den Verführungen.......
Ich kenne das, und ich bin auch ab und zu am Schwanken soll ich oder soll ich nicht. Aber da arbeitet mein Gehirn gut mit. In dem Moment in dem ich "soll ich" denke, sehe ich die Augen des Rindes vor mir aus Kilians Film "easy vegan". Das geht voll automatisch. und schon ist die Versuchung Vergangenheit. Ich habe ja auch immer ein Stück von "meinem" Brot in der Tasche falls es mal gar nichts zum Essen für mich gibt. Aber wie Tanni schon sagt: Notfalls Brot, Tomate Wasser.
Wenn du damit zurecht kommst mit den kleinen Ausrutschern zu leben , finde auch ich das vollkommen in Ordnung. Ich finde man darf im Leben nichts allzu verbissen sehen. Aber mir helfen die Augen dieses Rindes automatisch "Nein" zu sagen.
LG Ingrid
12.10.2016Hallo,
ja das ist schwierig, mir gelingt das heute noch nicht 100%. Ich versuche möglichst vegan zu bleiben, das gelingt mir aber, beruflich bedingt nicht immer.
Ich esse dann vegetarisch, stehe aber auch dazu und habe da kein Problem mit. Ich gebe mein bestes.
Zuhause oder wenn wir so mal essen gehen, klappt das sehr gut.
Ausnahmen sind bei mir immer z.B. Messen. Ende Oktober bin ich eine Woche auf Messe, da scheitert es oft schon am Mittagessen (und da kann ich mir nichts vorbereiten wir sind ja im Hotel, da geht es schlecht und es ist ein kleines Hotel, mit wenig veganen Sachen), da gibt es zwar oft auch thailändisch auf dem Messegelände, aber oft fehlt mir die Zeit da hin zu gehen und was zu holen.
Und beim Abendessen ist das natürlich auch schwierig.
Bei solchen Events, schaue ich schon nach veganen Alternativen, aber ich lass da 5 auch mal grade sein, weil es echt schwierig ist.
Das sind wenige Ausnahmen im Jahr, aber damit muss ich und kann ich gut leben.
Aber das muss jeder selbst entscheiden denke ich, und man darf deswegen niemanden verurteilen. Ich denke wir versuchen alle unser Bestes.
LG
Bellinchen