Was gabs bei Euch zum Frühstück?

Ohne Frühstück geht gar nicht!
Bei mir gibt es immer Frischkornbrei nach Bruker - am Vorabend frisch geschrotetes Getreide, in Hafermilch oder Wasser über Nacht eingeweicht. Frisch dazu ein geriebener Apfel, 1/2 Banane, etwas Sojajoghurt, Saft einer halben Zitrone, 1EL Saatenmix, 1EL gemahlene Nüsse, ein paar Rosinen oder anderes Trockenobst, 1 EL Hanf-, Walnuss- oder Leinöl, 1 EL Sanddornsaft
Total lecker und liefert alles, was Mensch braucht insbesondere gut verwertbares Eisen, Omega3 und viele andere gute Sachen.

Mein Frühstück ist auch ein Frischkorngericht.
Am Vorabend werden Getreidekörner geschrotet (wechselnde Sorten, oft gemischt, aber immer ein EL Hirse dabei, gut für Haare, Haut und Fingernägel! Ich merke echt, wenn ich da schludere) , insgesamt 3 EL, mit etwas Wasser zu Brei verrührt.
Manchmal gibt´s auch - wenn das Einweichen vergessen wurde - ein Hafermüsli aus morgens frisch geschrotetem Hafer - der wird bei zu langem Einweichen bitter - plus einem EL frisch gemahlener Hirse. Den Hafer mische ich manchmal mit frisch gepresstem Zitrusfrüchte-Saft anstatt mit Wasser.
Manchmal weiche ich abends noch ein paar Trockenfrüchte ein und/oder taue - für ein besonderes Luxusgefühl - ein paar Tiefkühlbeeren auf.
Zu dem Brei kommt jetzt noch ein TL Chiasamen oder 1 EL frisch gemahlener Leinsamen (lecker!).
Und natürlich: jede Menge Obst der Saison! Ein geriebener Apfel macht das Ganze fluffiger, vor allem wenn man noch die leckere Soße vom eingeweichten Trockenobst hinein gibt. Dazu noch ein bis zwei EL Sojajoghurt und - falls vorhanden - ein paar Getreide- und/oder Sonnenblumensprossen (sehr lecker!).
Das ganze schmeckt durch wechselnde Getreide- und Obstsorten jeden Tag anders, aber immer lecker, macht lange satt und gibt jede Menge Power für den Tag! Der Einsatz des Zubereitens lohnt sich also!
Kurzversion für eilige Tage:
3 EL Hafer schroten plus etwas Wasser plus Chiasamen plus Banane plus Sojajoghurt (evtl. plus noch ein "schnelles" Obst. Schmeckt auch gut!
Liebe Grüße,
Lindchen

Hi,

wir essen auch gerne ein Müsli aus 5-Kornflocken, Chia-Samen, Kokos, frisches Obst (Töchterchen nimmt auch gerne noch geraspelte Schoki dazu) und Sojamilch.
Zur kalten Jahreszeit gab es ab und zu warmen Hirsebrei mit Apfel und Zimt.
Oder einfach Brot oder Brötchen mit selbstgemachten Aufstrichen oder Kresse oder Tomaten.

lg Aubergina

Kennt ihr zufälligerweise Erb-Müsli? Das ist mein Frühstück schon seit mehreren Monaten. Dieses Müsli ist sehr-sehr lecker und auch sättigend. Es gibt verschiedene Varianten von diesem Müsli, aber ich bervorzuge glutenfreies. Dazu trinke ich ein Glas Orangensaft.

Also hier in der Uniklinik hat man mir zum Frühstück Brötchen mit käse und Schinken gebracht mit den Worten : " ist doch nur ein bisschen" seitdem schleiche ich mich jeden Morgen mit tropf aus dem Haus und gehe zum Bäcker und kaufe mir frisches Brot und meine Freundin versorgt mich jeden Abend mit avocados die ich mir morgens dann zum brotaufstrich zubereite

Oh wie krass!
du armer! Und was bekommst du sonst zum essen?
wieso bist du denn in einer Klinik wenn ich fragen darf?

LG SariK

Ich hab eine Nasen scheidewand deviation die gerichtet werden musste damit ich wieder Luft bekomme.
Gerade gab es bunte nudeln mit Gemüse. Leider darf ich nicht selber kochen sonst würde ich damit gerne meine Zeit totschlagen
Zuhause gibt es bei mir immer chiasamen brei mit Früchten. Den brei kaufe ich immer im Reformhaus.

Hui, dann mal gute Besserung, lieber David! Krankenhausessen ist echt nicht der Burner XD
Aber da gibts doch diese kleinen Zettel zum ankreuzen, was man so haben will? Fleischfrei, Laktosefrei, Eifrei^^
Ich drück dir jedenfalls die Daumen, dass du bald wieder rauskommst

Ach alles gut soweit. Bin ja auch nicht mehr lange hier.
Vielen dank für die lieben Genesungswünsche .

Hey Davidmert !

Gute Besserung

Im Winter liebe ich Polentabrei mit Chiasamen , Leinsaat , Nuessen und dazu Apfel - oder Bananenmuss , ein Loeffel Erdnussmuss darf nicht fehlen und etwas Zimt


Im Moment esse ich frische Annanas oder Melone , aber ohne Fruehstueck geht gar nicht.

Gr.
Klee