Spuren

Hey,
ich wollt mal wissen, wie ihr es so mit den Spuren handhabt.
Es gibt Produkte mit "kann spuren von...enthalten" und es gibt ""spuren von..." (z.b. der senf von thomy enthält spuren von Milch).
Was macht ihr in den beiden Fällen?

Hi Valevegan,

ich behandel die eigentlich gleich. Meines Wissens müssen Allergene, die zugesetzt werden, normal deklariert werden. Wenn da steht, "enthält Spuren von Milch" dann ist das für mich das selbe, wie "kann Spuren von Milch enthalten". Denn die Deklaration wäre ja sonst verpflichtend. Solange die Zutat also nicht in der regulären Zutatenliste auftaucht (und ich nicht anderweitig weiß, dass z. B. Gelatine als Hilfsstoff verwendet wurde), betrachte ich das als vegan.

Viele Grüße:

Kilian

hey,
ist ein "spuren von" nicht auch eine deklaration?
ich mein das ist halt ne mengenangabe wie 30% biotomaten (als beispiel)

das ist halt die Frage... ich denke, das ist keine gültige deklaration... für deklarationen gibts ja vorschriften und dass "spuren von..." da stimmt, glaube ich einfach nicht... vielleicht hast Du andere Infos?

Viele Grüße:

Kilian