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Milch ersetzen - die besten Alternativen!

Erstellt 30.08.2024, von kilian. Kategorie: Allgemein vegan. 26 Antworten.

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Benutzerbild von Lumina
vegetarisch11 PostsweiblichNRWLevel 1
26.06.2025
Zitat Dana:
Ich hab die Milchalternativen zwar noch nicht probiert, aber mir schon mal die Zutaten angeschaut. Bei keiner der drei Sorten sind pflanzliche Öle drin, was ich schon mal richtig gut finde!

Die Pistazienmilch klingt spannend, allerdings sind da Calcium, Vitamin D und B12 zugesetzt – das ist nicht so meins, sowas mag ich eigentlich lieber nicht in meinem Alltag. Außerdem sind noch Lecithin als Emulgator und Gellan als Verdickungsmittel drin.

Die anderen beiden sind Bio und total schlicht gehalten. Die Cashewmilch besteht nur aus Wasser, Cashews und Meersalz, die Reishaselnussmilch aus Wasser, Reis, Haselnüssen und auch etwas Meersalz. Ganz ohne Zusatzstoffe, was ich echt super finde.

Von den Zutaten her machen die beiden Bio-Varianten auf jeden Fall einen sehr guten Eindruck!


Vielen Dank für die Informationen. Das klingt doch alles in allem toll. Wenn Du sie probiert hast, gib bitte gerne Bescheid, wenn eine leckere dabei ist. Und hoffentlich gibt es die Sorte dann auch in meiner Nähe. 😅

Kein Benutzerbild
Phoebs
07.07.2025
Für mich Hafermilch.
Reis- und Mandelmilch passen, finde ich, nicht zum Kaffee.
Eine Marke, die ihre Pflanzendrinks mit Zucker süßt, fällt für mich durch.

Kein Benutzerbild
35 PostsLevel 2
10.11.2025
Ich liebe im Kaffee meine Hafer-Haselnussmilch oder Cashew , mein Mann Soja-Vanille .

Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan8.558 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
27.03.2026
Ich habe den Artikel vollständig überarbeitet und ihn als Zentrum des Milch-Ersetzen-Clusters positioniert. So findet man sich leichter zurecht:
https://vegpool.de/magazin/beste-milchalternativen.html

Benutzerbild von Seelchen
vegan98 PostsweiblichNRWLevel 3
29.03.2026
Ich habe mich damals sehr, sehr schwer bei der Umstellung getan. Für mich war nicht das Weglassen von Fleisch die Hürde, sondern der Milchersatz. Es begann eine wilde Odyssee für mich. Ich trinke Sojamilch ohne Zucker im Latte.


Lustigerweise liebe ich Hafer in jeglicher Form. Extrem. Aber im Kaffee/Latte funktioniert das für mich bis heute nicht. Dabei wäre das toll, denn dann könnte ich Hafermilch selber zubereiten, oder das Pulver kaufen und müsste nicht mehr die Tetra Packs kaufen.
Ich liebe Hafermilch im Kartoffelbrei, im Müsli, als Cuisine, aber in meinem Latte Macchiato? Fehlanzeige. Ich liebe Haferkekse, Haferporridge, Hafer im Müsli. Nur nicht als Kaffeemilchersatz. Ich verstehe es nur nicht wirklich.
🙃😕🤔🙄🫤

Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan8.558 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
29.03.2026
Seelchen, das geht mir so ähnlich.
Ich verwende sehr gerne Haferdrink, mag ihn aber überhaupt nicht in Kombination mit Früchten. 🤷

Benutzerbild von Seelchen
vegan98 PostsweiblichNRWLevel 3
29.03.2026
Das beruhigt mich etwas, Kilian.
Ich dachte immer, ich sei komisch oder unnormal. Weil Hafer doch Hafer ist.
Schön, dass ich dann doch nicht komisch bin. 🙏🏻🤗

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