Margarine

Also ich verwende Alsan auch. Aber nur ganz selten mal direkt aufs Brot bzw. auf Laugenteile. Ich verwende die eher zum Kochen, wenn ich nicht in Öl anbraten will. Ich finde aber sie schmeckt wirklich täuschend echt nach Butter (soweit ich mich daran erinnere).

ich kaufe für meine Familie entweder Alsan, Sojola, Deli Reform und wenn der Geldbeutel nicht mehr her gibt die ganz günstige Sonnenblumenmargarine von EDEKA, immerhin auch vegan.
Ich selbst brauche gar nicht viel Margarine, die Kinder schon. Ist schon Wahnsinn was allein für Schulbrote morgens drauf geht.

lg Aubergina

Ich schmiere mir Streich Natur von Zwergenwiese aufs Brot.
Besteht aus Sonnenblumenkernen, Wasser, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Steinsalz und sonst nix Fettgehalt: 33 %

LG Tulsi

Genau die Deli reform nehme ich jetzt auch immer nach diesem positivem Test Abschnitt. Aber ich denk auf Dauer müssen wir "umschmecken". Denn soviel von dem Kram ist sicher nicht so doll. Jetzt hab ich die Kinder schon erfolgreich von Butter auf Margarine umgestellt, jetzt müssen wir noch einen Lieblingsaufstrich finden. Mein Großer (7Jahre) ist da immer sehr wählerisch. Der Kleine (4) mampft sich fröhlich durch jegliches Obst und Gemüse, Kräuter, Avocado alles kein Problem... Aber der Große ist eine Katastrophe, der ist ca. 7 verschiedene Lebensmittel das wars

Ich persönlich mag gar keine Magarine und esse grundsätlich mein Brot dann 'trocken' oder eben aufgepimpt mit Avocado, Salat, Gemüse oder Aufstrichen

Ich war nie ein Butter oder Magerinefreund - früher hatte ich mir eher Quark drunter gemacht, jetzt wenn ich es brauche ist es Soyandana, Beim veganen Sommerfest fand dann doch Magerine den Weg zu mir - Rapsmagerine von Schlagfix, die es anscheinend aber nicht mehr gibt. Unter einer Scheibe Wilmersburger echt nicht schlecht. Jetzt halte ich die Augen nach Goldina offen.

Hallo,
ich selbst bin ja eher so dem Tomatenmark verfallen, habe aber jetzt meine teils omnivore, teils vegetarische Familie auf Alsan umgestellt.
Das wird sich vermutlich auch in der Weihnachtsbäckerei mit den Kids gut machen, um den Buttergeschmack reinzubringen.
Und mein Mann ist halt so ein ''Rosinenweck-mit-guter-Butter-Typ"

Wir backen unser Brot immer selber und ich esse darauf 1Teel. Sesamöl aus "gerösteter sesamsaat" das schmeckt echt lecker, hat einen leicht nussigen Geschmack, ich liebe das
zum Backen nehme ich immer nur Öl. Wenn man Olivenöl, statt Margarine, in den Teig gibt, ist das sogar geschmacksneutral

Vielleicht versteh ich es nun falsch, aber zum Brot Backen kann ich mir Olivenöl ja vorstellen.
(aber ich pack auch in mein Brot kein Öl, und auch keine Margarine)

Aber absolut nicht für süße sachen. (auch kein Früchtebrot)
Olivenöl gehört nicht zu den Geschmacksneutralen Ölen.

Klär mich jetzt mal auf

Ich liebe Avocados als Aufstrich zu benutzen!