Dörrautomaten kaufen?

Ich wollte mir eigentlich unbedingt ein Dörrgerät / Dörrautomaten kaufen. Welcher wäre da zu empfehlen?

Allerdings bin ich mir nicht mehr sicher wegen des offenbar mitunter enorm hohen Stromverbrauchs, wie hier ( https://dörrautomattest.de/stromverbrauch/) geschrieben steht für ein 1000 W-Gerät, unter anderem ein Beispiel für ein Gerät mit offenbar hohem Stromverbrauch:



Das würde bedeuten, würde man allein pro Monat 10 x 10 Stunden dörren, was bestimmt schnell erreichbar sein müsste bzw. auch noch leicht übertroffen werden können müsste, kostete das pro Monat 30 €, im Jahr 360 €. Davon könnte man ja schon ganz gut Lebensmittel kaufen. So ein Dörrer käme mir momentan völlig sinnlos und schwachsinnig vor. Auch Dörrer mit 600 W, 500 W, wohl übliche Werte, verbrauchen dann ja auch recht viel Strom.

Wenn du jetzt schon viele gedörrte Lebensmittel verzehrst und ungefähr weißt, wieviel du dafür ausgibst, kannst du ganz gut ausrechnen, ob sich das (finanziell) lohnt. Für einen fairen Vergleich müsstest du ja nicht irgendwelche Lebensmittel mit den Kosten des Selbstdörrens vergleichen, sondern eben gedörrte (die wohl auch nicht ganz billig sind?).
Aus ökologischer Sicht sagt man, dass Großproduktion sinnvoller ist, als wenn jeder einzeln Zuhause mit ineffizienteren Geräten arbeitet (Beispiel Aufbackbrötchen).
Hast du denn die Grundzutaten, die du dörren willst, schon da (zum Beispiel aus dem eigenen Garten) oder müsstest du die auch extra kaufen?

Also, wir haben uns einen Dörrautomaten mit fünf Aufsätzen gekauft.
Wir haben hier so viele Äpfel/Kartoffeln im Garten gehabt, dass wir damit unseren Jahresvorrat an getrockneten Apfelringen und Gemüsechips gemacht haben. Wenn man die Äpfel/Kartoffeln jetzt kaufen müsste...
Ich denke, für uns wird es sich im neuen Garten ohne Anbauflächen oder Obstbäume nicht mehr lohnen. Besonders, wenn die Strompreise jetzt noch weiter steigen.

Bislang esse ich gar keine.

Vor allem für Rohkostler geht es ja eigentlich nicht ohne Dörrer. Für Veganer eigentlich doch auch nicht, hätte ich gedacht. Obwohl er für Veganer ja nicht unbedingt nötig wäre wohl.


Ja, wäre natürlich gut, wenn ich das könnte. Aber mir kommt es schon beachtenswert vor, wieviel Lebensmittel man (anders als etwas für einen Mixer) alleine für die Kosten für den Strom kaufen könnte (mangels Vergleichs mit gekauften Dörrprodukten immerhin etwas Vergleichbares).


Ja, ja, bestimmt. Verzeihung, verstehe den Zusammenhang nicht. Was bedeutet das hier?


Du meinst die Lebensmittel, etwa Obst, Gemüse? Oder was sind "Grundzutaten"? Ersteres müsste ich ganz normal, extra kaufen, kein Garten oder dergleichen vorhanden.


Was sind Aufsätze?


Das klingt ja super, vor allem zum Dörren ideal.


Und die Preise für Lebensmittel, etwa Obst, Gemüse. Das klingt ja nicht so gut.

Man kann eine Entscheidung ja aus verschiedenen Blickwinkeln betrachten. Etwas kann ökologisch sinnvoll sein, aber nicht finanziell, oder umgekehrt. Dann ist die Entscheidung nicht eindeutig, sondern man muss entscheiden, worauf man seine Priorität setzen möchte.

In deinem Fall, in Verbindung mit deinen anderen Antworten, scheint mir deine Überlegung, dass es sich finanziell nicht lohnt, sich so ein Gerät anzuschaffen, richtig zu sein.

Ja, das ist einer der Gedanken hinsichtlich eines Dörrers, den ich gerade habe. Ich kann in dieser Hinsicht gar nichts einschätzen, weder, wie intensiv ich einen Dörrer tatsächlich nutzen würde, wie hoch der Aufwand des Dörrens bzw. aller damit verbundenen Tätigkeiten wäre, wie sich der Lärm / die Betriebsgeräusche so eines Gerätes auswirkten, denn er läuft ja, anders etwa als ein Ofen, extrem lange, auch nachts. Nicht wie mir die Produkte schmecken würden. Etc.

Andererseits könnte ich mir sehr gut vorstellen, dass, bei angemessener Nutzung jedenfalls, der Nutzen eines Dörrers sehr gut sein könnte, müsste für mich.

[quote=Zilla]

Die Siebe, welche man mit dem Dörrgut aufeinander stapelt. Von unten wird dann durch alle Siebe die heiße Luft nach oben gepustet und so das Dörrgut getrocknet.

Es wäre ja auch noch zu überlegen , ob es in Deiner( Zillas) Nähe noch Personen gibt, die sich für so etwas interessieren ließen und vielleicht einen Garten haben, dann könntet Ihr ja das Gerät zusammen anschaffen und Du könntest etwas von dem Obst abbekommen. Oder es gibt ja mittlerweile auch öffentliche Obstwiesen wo man sich etwas nehmen könnte.

Sozusagen also wohl das gleiche wie Einschübe / Tabletts / Ebenen, jedenfalls der Funktion nach. Sind Aufstäze besser als Einschübe?


Ja, ein guter Gedanke. Aber eigentlich kann ich mir nicht so recht vorstellen, dass so etwas funktionieren sollte (erforderte ja auch einen gewissen Aufwand die ständige Abwicklung). Auch wäre man ja ständiger Kommunikation ausgesetzt mit solchen Personen. Aber wie sollte man solche Personen finden? Örtliche, vegane Lebensmittel-Läden / Bio-Läden etc. ansprechen? Inserieren?


Wie ließe sich herausfinden, ob / wo es die hier gäbe? Auf Websites wie diesen: mundraub.org (auf denen in meinen Gegenden nicht viel oder vielleicht eher nichts zu finden zu sein scheint)? Oder wie sonst? Lassen sich da Routen (die man beabsichtigt zu fahren, weshalb man bei der Fahrt gleich die in der Nähe der Route befindlichen Früchte und Gemüse anfahren könnte bei der Gelgenheit) eingeben, an denen in einer gewissen, definierten Entfernung frei zugängliches Obst / Gemüse sind?

Über ebay Kleinanzeigen findet man oft Obst zum selbst Pflücken zum kleinen Preis.