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Die (unappetitlichen) Hintergründe von Gelatine

Erstellt 27.11.2025, von kilian. Kategorie: Allgemein vegan. 2 Antworten.

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Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan8.219 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
Die (unappetitlichen) Hintergründe von Gelatine
27.11.2025
Gelatine steckt in Gummibärchen, manchen Desserts und wird sogar bei der Saft-Herstellung eingesetzt.
Doch die Hintergründe sind eher wenig appetitlich:
https://vegpool.de/magazin/gelatine.html

Der Artikel hat einen Relaunch erhalten!

1x bearbeitet

Benutzerbild von Okonomiyaki
vegetarisch764 PostsmännlichRuhrpottLevel 4
28.11.2025
Interessanter Artikel! In der Tat nicht sehr appetitlich. Wird aber halt beim Konsum ausgeblendet.

Benutzerbild von BeaNeu
vegetarisch1.261 PostsweiblichFrankfurtLevel 4
08.12.2025
Hatte letztens, auf der Suche nach Bonbons eine Packung "lustige Gummibonbons" in der Hand (im Edeka), wo mit "Schweinegelatine" drauf stand.
Auch, btw, vor geraumer Zeit, im Rewe, auf einem Joghurtbecher!!
----------------------------
Als ich Veggie wurde - hatte früher sehr gerne alle möglichen Sorten an Fruchtgummi, von Haribo (Erdbeeren, die Gummischnecken- reinste Blombenzieher, und dann noch diverses, ausser Lakritz), schnabuliert, ohne je auf die Gelatine zu achten. Hab damals sogar noch dazu gesagt, das sei "Nervennahrung", wie bekloppt!!!
Und als ich Veggie wurde, da hab ich Haribo und Katjes, die Koryphäen an Veggiegummi, bevors vegan wurde, durchforstet.
Die Sorte Pizza Pasta wars dann. Vegan. Und dann noch 2 Sorten, mit Beeren drin.
Im Grunde alles ziemlich süß. Aber ok. Auf Arbeit war das zu begrüssen!
Später dann, mied ich Pizza Pasta, denn aussen gezuckert war ja dann doch net so gut für die Beisserchen. Und ausserdem wollte ich Haribo nicht mehr unterstützen, wo die meisten Sorten Gelatine enthielten.
Katjes hatten mal gut geschmeckt, seit Vegan ziemlich überzuckert. Und muss sagen, ess da gar nix mehr von. Dann lieber einen Keks oder Obst.
Btw, selbst im Angebot sind diese recht teuer geworden.

Man müsste das, wie bei den Ziggies machen, Bildchen auf die Packung, da würde vielen der Appetit drauf vergehen.... 😈
Echt abartig!!


Achtung...letztes Jahr um die Zeit, da ist man ja auch auf Suche nach veganen Weihnachtsnaschereien, und vor der jetzigen horrenden Preiserhöhung für Schokoartikel, Lebkuchen und Co, da hatte ich letztes Jahr noch im Rewe Pfeffernüsse gesehen, wollt die fast kaufen, schmecken ja gut und DA WAR DOCH TATSÄCHLICH GELATINE DRIN!
WIE EKLIG!! Wieso????😒

Was ich auch eklig finde, dass Gelatine ganz easy im Laden verkauft wird, und gerne auch von der Fernsehkochherr- und frauschaften verwendet wird.
Hab da mich schon beschwert, was das soll. GERNE genommen für Kuchen bzw. Torten, damits schön zusammenhält. 😒

1x bearbeitet

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