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Vegane Milch

Rezept für Getränk, vegan.

Erstellt 16.05.2025, von Heinz. Kategorie: Rezepte & Anleitungen. 6 Antworten.

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Heinz
Vegane Milch
16.05.2025
Ich habe eine Maschine gekauft, mit der ich vegane Milch auf Knopfdruck selber machen kann.
Gestern meine erste Hafermilch, soeben die erste Cashewmilch.

Sie reinigt sich auch noch auf Knopfdruck 🙏
Bild: ohne Beschreibung+

Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von METTA
vegan5.284 Postsweiblich ObertshausenLevel 4
16.05.2025
hast Du mal ausprobiert, also bei der Hafermilch, wie lange die hält ohne schlecht zu werden, oder trinkst Du sie so schnell weg, dass sie nicht mehr schlecht werden kann!
Könntest Du denn dann auch- mit einer veganen Yoghurtkultur- daraus später Yoghurt herstellen?

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Heinz
16.05.2025
Ich koche nie auf Vorrat. Alles wird täglich frisch gemacht.
Joghurt mache ich nie. Ich möchte nicht 10 Stunden lang eine Temperatur halten müssen.
Kann deine Frage dazu leider nicht beantworten.

Benutzerbild von METTA
vegan5.284 Postsweiblich ObertshausenLevel 4
17.05.2025
Ah , ok. Wir haben das vor vielen Jahren, als wir noch vegetarisch waren mal gemacht, also mit normaler Milch, die wir von einem Bauern holten und dann mit einer Yoghurtkultur eben Yoghurts hergestellt. Aber da wir nie soviel essen konnten und die dann schlecht wurden, haben wir es irgendwann mal eingestellt.

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Heinz
22.05.2025
Mein nächster -erfolgreicher- Versuch:

Mandelmilch

Mit meiner Maschine soll man geschälte Mandeln verwenden, da ansonsten die Reinigungsdüsen verstopft würden.
Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von Salma
vegan2.959 PostsweiblichBerlinLevel 4
24.05.2025
grad zufällig entdeckt:
die testberichte von lizhan zu selbstgemachter veganer milch, vielleicht für dich auch interessant!
https://vegpool.de/forum/rezepte-anleitungen/pflanzenmilch-selbst-machen-erfahrungen-1.html

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Heinz
24.05.2025
Ja! Herzlichen Dank 😊
Ich habe dort meine Maschine als Tipp gepostet.
Die macht das Leben einfach!
Bild: ohne Beschreibung+


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