Einfaches Kokos-Champignon-Curry

Also ich kenne auch ein gutes curry was ich persönlich mit provamel soja-kokos joghurt gemacht habe also einfach 250gramm davon ..mir persönlich hatte es geschmeckt denke daher das es möglich wäre die kokosmilch hier durch joghurt zu ersetzen ..um den kokosgeschmack zu erhalten würde ich aber zu joghurt mit kokosgeschmack greifen, da das echt gut zu curry passt.