Welt-Ei-Tag --- Radio 1 stellt das "perf-egg-t vor 🍳

Erstellt 14.10.2022, von Salma. Kategorie: Produkte & Entdeckungen. 7 Antworten.

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Welt-Ei-Tag --- Radio 1 stellt das "perf-egg-t vor 🍳
14.10.2022
Grad hab ich mich sehr gefreut, als das neue Produkt "Perfeggt", pflanzliche Flüssig-Ei-Alternative, im Radio 1 Programm vorgestellt wurde, im Rahmen der Berlin Food Week :-)
:heart: :heart: :heart:

https://vegconomist.de/interviews/perfeggt-pflanzenbasierte-produkte/

Das Produkt/Die Marke wurde entwickelt/gegründet von Tanja Bogumil und Bernd Becker, dem ehemaligen F&E-Leiter bei der Rügenwalder Mühle und Gary Lin.

Wichtige Info
"Wir verbrauchen mit unserem Ei signifikant weniger Ressourcen: Wir sparen über 70 Prozent Wasser und über 60 Prozent in der Landnutzung gegenüber der Hühnerhaltung. Die ist ja so flächenintensiv, weil Sie nicht nur Ställe brauchen, sondern auch Futter. So eine Legehenne frisst wahnsinnig viel Soja, das erst mal angebaut werden muss."

( https://www.berliner-zeitung.de/food/vegane-ei-alternative-perfeggt-aus-berlin-kann-das-funktionieren-li.276301)

Ich habe es so verstanden, dass es kein Produkt im Einzelhandel ist sondern für Restaurants und Cafés vermarktet wird....
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14.10.2022
Sie planen den Weg in den Einzelhandel über die Gastro, so wie oatly es gemacht hat, habe ich in einem anderen Artikel gelesen.
Hoffentlich bald, ein richtig leckerer Ei-Ersatz fehlt mir :happy:
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14.10.2022
"Welt Ei Tag" - wie bitte?
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15.10.2022
Zitat Franz23:"Welt Ei Tag" - wie bitte?


lieber Franz23
mittlerweile gibt es für fast alles einen Welt.... Tag von Aids bis..Z.... da darf ein Welt-Ei Tag nicht fehlen ;)

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15.10.2022
Mmmh, vielleicht sollten wir noch einen Welt-Franz23-Tag einführen.
Am besten am 30. Februar :angel:
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15.10.2022
Zitat Heinzi:Mmmh, vielleicht sollten wir noch einen Welt-Franz23-Tag einführen.
Am besten am 30. Februar :angel:

Wirst du jetzt zu meinem Stalker?
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15.10.2022
Ich entschuldige mich, fands halt lustig.
Sollte mehr mich aufs Korn nehmen :|
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15.10.2022
Zitat Heinzi:Ich entschuldige mich, fands halt lustig.
Sollte mehr mich aufs Korn nehmen :|

Ok, Entschuldigung angenommen.
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