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"Like Chicken"14.06.2022Moin,
habe gestern zufällig "Like Chicken" von "Like Meat" im Supermarkt entdeckt und gleich mal ausprobiert.
Optisch im Rohzustand leicht gräulich, in Daumen großen Stücken.
Zubereitung sehr simpel: Einfach in Pflanzenöl(scharf) anbraten, 4-5 Minuten, je nach dem wie kross man es mag, mehrfach wenden/rühren.
Konsistenz nach dem anbraten: Sehr krosse Haut, innen wesentlich weicher. So wie ein Radieschen vielleicht(die Konsistenz).
Geschmacklich wars für mich richtig gut, etwas in Richtung Huhn, und insgesamt sehr "frisch" und leicht.
Zu den Inhaltsstoffen: Sojaprotein, Null Zucker, Fett 2,2g, Kohlenhydrate 1,4g, Eiweiß 18g auf 100g.
Für mich richtig gut und lecker.
Werde ich mir auf jeden Fall wieder kaufen.