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Greenforce - Meine Lieblingsprodukte

Erstellt 06.01.2023, von Salma. Kategorie: Produkte & Entdeckungen. 23 Antworten.

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ThorstenHH
21.05.2023
Zitat Dana:
Zitat Crissie:
(..) Greenforce (..), wo kauft ihr das?


Mein Favorit sind zwischenzeitlich Lupinenpatties, die haben viel Eiweiß und werden besonders knusprig.

Schmeckt man da die Lupine stark raus ? Ich backe mit Lupinenmehl, einerseits wegen seine technologischen Funktion das zusätzlich noch das Getreideeiweiß quantitativ gut ergänzt.

Nur immer wenn ich das Bratlingen oder Falafeln zugesetzt kann der Geschmack schon bei recht kleinen Mengen (~10-15%) für mich störend durch.
Ist das bei den gekauften Lupinenpatties nicht so oder magst du einfach den Lupinengeschmack ?

Benutzerbild von Okonomiyaki
vegetarisch521 PostsmännlichRuhrpottLevel 4
21.05.2023
Zitat Salma:
Ich habe von Greenforce bereits einige Lieblingprodukte entdeckt, die ich gerne einfach kalt esse, weil sie mich an die Vergangenheit erinnern - auch mal mit Senf:

Greenforce Mini Wiener vegan
https://shop.rewe.de/p/greenforce-mini-wiener-vegan-180g/7783138
(Wie das geschenkte "Saitenwürsten" an der Wursttheke als kleines Kind mit Oma beim Einkauf)

Greenforce Cevapcici vegan
https://shop.rewe.de/p/greenforce-cevapcici-vegan-180g/8678106

Vielleicht hat der ein oder andere für diesen Thread auch ein Lieblingsprodukt dieses Herstellers?


Jetzt noch nicht bewusst wahrgenommen.
Danke für den Tipp!

1x bearbeitet

Benutzerbild von Dana
vegan4.745 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
21.05.2023
Zitat ThorstenHH:

Schmeckt man da die Lupine stark raus ?


Also ich empfinde das nicht so. Aber ich mag den Geschmack.

Zitat ThorstenHH:

Ist das bei den gekauften Lupinenpatties nicht so


Wie gesagt, die sind nicht gekauft. Ich mache solche Patties grundsätzlich selber, da sie zum einen schnell gemacht sind (vorausgesetzt ich habe die Hülsenfrüchte im Glas da, ansonsten ist es natürlich schon zeitaufwändiger mit einweichen und kochen) und zum anderen ich genau weiß, was drin ist.

Kein Benutzerbild
ThorstenHH
21.05.2023
Ich hatte das falsch verstanden, hatte den Thread auch nur überflogen und auf das Stichwort Lupine reagiert.
ansonsten ist es natürlich schon zeitaufwändiger mit einweichen und kochen)

Ich verwende eigentlich ausschließlich getrocknete Hülsenfrüchte. Im Schnellkochtopf dauert da auch nicht ewig lange. Setzt halt nur Planung vorraus

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