Nebendebatte: What the Health Doku

Was willst du machen, wenn du als Kind auf einem Bauernhof aufwächst? Das war bei mir auch so, es wird dir beigebracht, dass das nur "Nutzvieh" ist. Da musst du erst mal rauskommen aus der Szene und den Rest vom Leben, rückblickend damit klar kommen, was du in der Kindheit erlebt hast.

Ja, habe mit geholfen beim Schlachten von Schweinen und Rindern. Habe auch selber Puten für uns und unseren Nachbarn geschlachtet. Es war halt so in der Landwirtschaft, es waren die so genannten "Hausschlachtungen" und es galt als normal und notwendig für die Ernährung, man bekam es quasi mit der Muttermilch eingimpft. Heute bedauere ich das aufs tiefste. Ich bin aber stolz darauf die Kurve bekommen zu haben und den Weg zur pflanzlichen Ernährung gefunden haben.

Ah verstehe.
Ich hatte ähnliche Erfahrung wenn ein Raum im Keller zum schlachten von Kaninchen benutzt wurde.
Diese hatten sich im wahrsten Sinne des Wortes zu Tode erschreckt und waren quasi noch warm.
Mein Vater waren Streckenkontrolleur bei der DB.
Seitdem schon ein Ekel vor allzu offensichtlichem tierischen Menü entwickelt.
Sehnig, fettig, knochig, mit Haut ging gar nicht.
Hatte immer in Form gebrachten Kadaver bevorzugt. Würstchen, Schnitzel, Fischstäbchen etc.
2009 war ich auf den Philippinen. Gab mir den Rest.
Mir zu Ehren wurde ein Schwein geschlachtet und über dem Feuer am Spieß gegrillt.
Konnte alles verfolgen.
Im Imbissrestaurant gabs komplette Hühnchen vom Grill.
Mit dem Hackebeil vier geteilt serviert. Puuh...