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Arsen auch in Kuhmilch

Erstellt 15.07.2017, von kilian. Kategorie: Off-Topic. Eine Antwort.

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Themen-Startervegan7.041 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
Arsen auch in Kuhmilch
15.07.2017
Hallo,
vor einiger Zeit ging ja der erhöhte Arsen-Gehalt in Reis durch die Nachrichten.
Allerdings enthalten auch andere Lebensmittel Arsen, darunter auch Kuhmilch. Und da der Otto-Normalverbraucher davon oft mehr verzehrt als Reis, könnte die aufgenommene Arsen-Menge sogar noch höher sein.
Das ist offenbar ziemlich untergegangen.
Als Erklärung kann ich mir vorstellen, dass Nutztiere eben arsenhaltige Futtermittel erhalten und sich das Element darüber anreichert.
http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_arsengehalten_in_reis_und_reisprodukten-194346.html
Viele Grüße
Kilian

Kein Benutzerbild
Kerstin
15.07.2017
Ist schon echt komisch, dass das in den Medien nicht so breit gelatscht wird (Ironie aus) ;)

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