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Veganer aus Überzeugung? Vielleicht...26.04.2020Zur veganen Ernährung bin ich aus gesundheitlichen Gründen gekommen. Ich hatte Gicht und meine Hausärztin meinte eines schönen Tages zu mir: "Verzichten Sie mal auf Fleisch!" Das wars es dann. Nach drei Wochen keine Gichtanfälle mehr. Allerdings habe ich mir von vorherein gesagt, wenn schon, dann die "Konigsklasse". Also: Vegan. Nicht nur das ich ich die Gicht losgeworden bin, ich habe auch innerhalb von 6 Monaten 13 kg an Gewicht verloren.
In meinem Freundeskreis gelte ich als wandelnder Ernährungsratgeber - bei meinem veganen Freunden als "schlimmster Veganer, den sie kennen". Ich lasse keine Ausnahmen zu. Nie.