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Ist Finn Crisp Knäckebrot vegan?12.01.2019Ich habe mich erst vor kurzem dazu entschieden, vegan zu leben und habe mich dementsprechend auch über Produkte und ihre Inhaltsstoffe informiert. Nun bin ich darauf gestoßen, dass oftmals zur Herstellung von Brot tierische Fette verwendet werden, die nicht deklariert werden müssen. Wisst ihr zufällig, ob dies bei Finn Crisp Knäckebrot auch der Fall ist oder ist das vegan?
vegan277 PostsweiblichLevel 2
12.01.2019Laut codecheck ist es vegan.
vegan4.573 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
12.01.2019Laut "das-ist-drin.de" auch.
vegan1.585 PostsmännlichNähe TrierLevel 4Supporter
14.01.2019Hallo plantbased
Auch von mir ein herzliches willkommen hier
Für Brot sind etwa 200 verschiedene Zusatzstoffe zugelassen. Zum Beispiel werden Enzyme eingesetzt welche aus Schweineborsten hergestellt werden. Das heißt : Am besten Brot selbst backen, beim Handwerksbäcker kaufen und fragen was drin ist oder Backmischung kaufen wo Inhaltsstoffe deklariert sind. Aber Vorsicht, es müssen noch nicht einmal alle Inhaltsstoffe angegeben werden !!!