Inhaltstoffe: Fettsäureester

Hallo, heut gesichtet und nicht rausgefunden was sich dahinter verbirgt.

und?

Genau das habe ich mich auch gefragt? Aber schön, dass wir darüber geredet haben .

Bei Fettsäureester handelt es sich um ein sog. Speisefettsäure. Das kann sowohl tierisch als auch pflanzlich hergestellt werden und macht es deshalb schwierig eine 100%ige Aussage dazu zu treffen.

Laut der Seite

https://ich-lebe-vegan.de/vegane-ernaehrung/lebensmittelzusatzstoffe-in-der-veganen-ernaehrung/

ist die Wahrscheinlichkeit aber hoch, dass es meist aus Pflanzen gewonnen wird, da es anscheinend billiger ist.