Hallo zusammen,
ich heiße Johannes und bin 32 Jahre alt, bin verheiratet, habe 2 Kinder (1 und 3 Jahre), 2 Hunde, ein Haus und seit 3 Wochen komplett vegan. Vor 2 Jahren noch habe ich sehr viel Fleisch und vor allem auch viel Milch in allen Varianten und Produkten konsumiert. Mein klassisches Bild vom Bilderbuch Bauernhof war immer irgendwie im Kopf, weil ich auch auf dem Land aufgewachsen bin und mir war immer bewusst, wo die tierischen Produkte herkommen.
Ich arbeite in der Softwareentwicklung und habe mir sehr wenig bis gar keine Gedanken über meine Ernährung gemacht. Alles ging bis dahin gut, ich hatte zwar schon höheres Übergewicht aber keine körperlichen Probleme.
Dann hatte ich vor ca. 2,5 Jahren starke Rückenschmerzen. Das MRT ergab dann 2 facher Bandscheibenvorfall. Ab dem Zeitpunkt wollte ich was ändern, ich habe 25 kg abgenommen mit low carb und habe noch mehr verarbeitetes Fleisch gegessen.
Irgendwann hatte ich dann häufiger Schwindel und es ging mir auch allgemein nicht so gut und dadurch beschäftigte ich mich immer mehr mit Ernährung.
Dadurch hat sich mir auch hauptsächlich über YouTube gezeigt, was tatsächlich in der Fleischindustrie hinter der Fassade abgeht. Es war für mich so schockierend, dass mir die Tränen kamen. Ab da habe ich meinen Fleischkonsum zuerst ganz, dann auf 1x Fleisch pro Woche begrenzt. Das ging dann ca. 1 Jahr so und es war überraschend einfach.
Vor 2 Wochen sah ich dann den Film Dominion und seit dem konnte ich auch keine tierischen Produkte mehr essen. Es ekelt mich sogar richtig an, obwohl ich es davor auch gemacht habe. Ich habe mir zuerst keinerlei Gedanken über irgendwelche Nährstoffe gemacht. Der Sprung ins kalte Wasser ist bei mir oftmals der Weg meiner Wahl
ich hoffe hier viele Informationen von der Community zu bekommen.
Es geht mir momentan richtig gut, habe das erste mal im Leben das Gefühl frei zu sein, auch wenn keiner in meiner Umgebung das versteht. Meine Frau hat schon den Konsum tierischer Produkte sehr reduziert, was ich auch niemals für möglich gehalten habe.
Ich möchte das auf jeden Fall so beibehalten und vegan bleiben. Trotzdem fällt es manchmal schon schwer und ich habe echt Angst vor der Zeit nach Corona, wenn alles wieder anläuft, vor Weihnachtsfeiern, Geschäftsessen, auch nur von den Butterbrezeln der Kollegen im Büro. Solche Dinge eben, aber ich denke ihr habt da bestimmt gute Tipps.
Ich freue mich sehr auf den Austausch hier.
Liebe Grüße an alle,
Johannes
ich bin auch ein geselliger Typ der gerne auch mal essen geht und auch immer für alles offen ist. Das irritiert viele Freunde und Bekannte enorm momentan.
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(hätte sie die Torte vegan gemacht, hätte ich sie definitiv probiert)
