Hallo zusammen :-)

Ich lese schon eine ganze Weile bei Vegpool und bekomme auch den Newsletter. Es ist sehr spannend manche Beiträge zu lesen
Ich bin im Juli 2016 nach Norwegen ausgewandert und lebe, liebe und arbeite hier Ich habe seit vielen Jahren Verdauungsproblem und vieles ausprobiert. Irgendwann bin ich auf vegane Ernährung gestoßen und habe mich intensiver damit beschäftig. Letztes Jahr im November bin ich dann auf vegan umgestiegen und meine Verdauungsproblem wurden besser und besser. Ich bin also eine derjenigen die vegane Ernährung wegen der Gesundheit macht.....wobei ich den Effekt dabei Tiere und Umwelt zu schützen sehr gut finde
Ich freue mich auf viele Interessante Beiträge und neues Wissen.

Skadi

Hallo Skadi
herzlich willkommen hier im Forum ! Wow nach Norwegen ! Viele wandern ja eher in den Süden Europas aus, oder gleich noch weiter. Aber wir sind auch eher Nordmenschen, zwar nicht ganz so weit, aber in Dänemark waren wir auch schon, 1 x Moen( 1979), 1x Aero (80er), 1 x Bornholm 2000 mit unserem Sohn) , wir lieben die Ostsee !
Schön, dass es Dir durch die vegane Ernährung besser geht. Gibt es bei Euch gute Möglichkeiten sich vegan zu ernähren ?
Lieben Gruß
METTA

Hallo METTA,

vielen Dank für Dein Willkommen

Ja der Norden ist schon ganz toll und ich liebe es einfach. Mein Mann und ich wohnen in der Nähe von Lillehammer, schön abgelegen
Es ist hier nicht auch nicht so schwer sich vegan zu ernähren nur es gibt nicht ganz so viel vegane Produkte wie in Deutschland aber ich komme bisher gut zurecht z.B. wollte ich veganen Käsekuchen backen und es gibt hier leider keinen veganen Quark und normalen auch nicht so richtig, es gibt eine Art Quark mit Vanillegeschmack. Da der Kuchen ein Wunsch meines Mannes war habe ich ihn dann eben normal gebacken (er isst nicht vegan oder vegetarisch) .....naja man kann eben nicht alles haben

Manchmal habe ich noch Bauchweh und auch einen Blähbauch und frage mich wo das her kommt aber ich bin auf jeden Fall guter Dinge und die meiste Zeit geht es mir sehr gut.


Liebe Grüße
Skadi