Hallo Leute

Wollte mich kurz vorstellen. Ich lese hier schon öfter in diesem Forum. finde den Austausch echt super. ich bin Mutter von 2Kindern. Bin seit 2 Jahren Vegetarier und ernähre mich immer mehr vegan. Ich wohne in einem ganz kleinen Dorf. Außer meinem Sohn und deren Freundin kenne ich keine Vegetarier oder Veganer. Deshalb ist mir der Austausch hier sehr wichtig. Leider essen meine Tochter und mein Mann sehr gerne Fleisch.Und in meinem Bekanntenkreis verstehen viele meine Einstellung nicht oder belächeln mich sogar.

Hallo LILIE-72- !

Willkommen hier im Forum.

Dieses belaecheln kennen wir hier alle und ich habe mich daran gewoehnt

Die gewonnene Lebensqualitaet moechte ich nicht mehr missen und der Austausch hier im Forum staerkt mich und gibt mir Kraft.

Du kannst hier immer Fragen stellen und bekommst Unterstuetzung.

Gruesse

Kleeblatt

Hallo LILIE 73,
Auch von mir ein herzliches Willkommen und Hallo im freundlichen Vegan-Forum
Ich bin auch noch nicht so lange dabei und bin froh, dass ich hier den Austausch habe und im Magazin viele Anregungen bekomme.
Aus welcher Ecke (grob) kommst Du?
Viele Grüße
Rosenbiene

Vielen lieben Dank für die nette Begrüßung. Ich muss auch noch lernen mit dummen Bemerkungen umzugehen, ohne mich darüber zu ärgern. Mein Partner und meine Kinder akzeptieren meine Entscheidung. Ich wär nur froh, mein Mann würde etwas weniger Fleisch essen. Aber ich denk, das ich das wohl auch tolerieren muss.

Ich bin aus dem Saarland. Leider gibt es hier kaum Möglichkeiten in Restaurants vegan zu essen. und ich geh halt gerne mal essen.

Dass es bei Euch kaum vegane Restaurants etc gibt, glaube ich gerne.... Ich hatte mal einen Lehrgang in Moselnähe (ich weiß, ist nicht das Saarland ) und hatte schon Probleme in der Kantine kein Fleisch sondern doppelt Gemüse zu bekommen
Da ist Berlin echt toll und weit vorne!

Hallo noch mals !


Wenn ich mal essen gehe frage ich ob ich einen Salat mit Essig und Oel und viel Oliven und Zwiebeln uns so bekommen koennte .
Und Sauerteigbrot mit Magarine und Salz.

Meist kein Problem.

Tomatensalat und Gurken - oder Krautsalat meist auch kein Problem.

Manchmal finde ich auf der Speisekarte was fuer mich Essbares.Zum Beispiel eine Gemuesesuppe..

Gruesse

Kleeblatt

Hallo Lilie 72!

Auch von mir ein ein Willkommen!

Alle deine Probleme kenne ich auch. Die beste Antwort ist, gar nicht zu antworten. Du regst dich nur auf.

Wohne auf dem Land, Essen gehen fällt aus. Nur Fleisch und einen Salat, den kann ich zu Hause essen.

Habe hier im Forum sehr viel über das vegane Essen gelernt.
Brotafstriche selber herstellen Hamm.
Habe mich auf Seitan Herstellung spezialisiert, dies wäre mir ohne die Hilfe im Forum nie gelungen.

Vielleicht kennst du auch einige Rezepte? Wir sind aufgeschlossen.

LG rossie und Hund Benni

Ja, ich koche auch sehr gerne. Ich probiere zur Zeit viele Rezepte aus Attilas Kochbüchern aus. Ich reise auch gerne in Großstädte. Dann halte ich immer Ausschau nach veganen Restaurants. Da zieht mein Mann sogar mit. LG

Wohnt ihr eigentlich überwiegend in Städten? Oder ist im Forum auch noch ein Landei dabei?