Hallo :)

Hallo Lucas,
das ist eine gute Idee, erstmal das zu reduzieren, was ohne großen Aufwand möglich ist. Falls du Milch im Kaffee magst, kannst du die einfach durch Hafermilch ersetzen, dann gibt es gute Joghurts z. B. von Alpro oder Sojade. Pizza kann man ohne Käse bestellen, und Fleisch läßt sich gut durch Räuchertofu oder Kidney Bohnen ersetzen. Das wären so ein paar einfache Sachen, die keinen Aufwand machen. Natürlich kannst du im Forum alles fragen, was unklar ist. Hier haben sicher viele sehr gute Tipps.
Ich wünsch dir viel Erfolg beim Lernen und bei deinen Prüfungen!
Liebe Grüße
Crissie

Ja, garantiert kann eine gesunde, vollwertige Ernährung auch deinen Familienmitgliedern helfen, aber wie schon erwähnt sind Dokus wie What The Health auch mit kritischen Augen zu betrachten. Die Vegane Ernährung wird angepriesen, als sei es die Heilungsmethode schlecht hin aber ob es so wirklich für jeden zutrifft und man nach 2 Wochen Medikamente absetzen kann, bezweifelt ich. Für meinen Teil würde ich "Dominion" empfehlen(gibts bei YouTube), den da wird das Thema aufgegriffen warum sich ein veganes Leben definitiv lohnt. Ich würde dir auch Niko Rittenau mit seinem Buch: "Vegan Klischee ade" empfehlen, gibts auch als Hörbuch und er hat auch Videos auf YouTube. Ich bin auch noch nicht lange Veganerin, aber ich kann für mich sagen: Mehr Energie und wenn man nicht zuviel Pizza, Burger und Süßigkeiten mampft, klappt es auch mit Gewichtsabnahme/Haltung. Melde dich doch wirklich mal beim vegunary.de Newsletter an, da werden auch einige Fragen geklärt. Eine Chance hat der Veganismus definitiv verdient

Hallo Smaragdgruen,
Danke für deine Antwort. Wenn ein Tier stirbt ist immer schlimm egal wie gut es gehalten wurde, aber da mir Fleisch bisher schmeckte, hatte ich bei Fleisch vom örtlichen mini Bauernhof, außer in der Ethikfrage keine bedenken. Da hier die Tiere mit viel Platz und ohne Zugabe von Medikamenten groß geworden sind. Also dachte ich immer das kann man ja 1 bis 2 mal die Woche essen das schadet ja nichts. Das heißt wenn ich nur noch Fleisch von dort esse und kaufe, wirke ich doch denn Machenschaften der großen Lobby entgegen, da ich diese nicht mehr unterstütze ?Also würden sich die Probleme verringern, wenn jeder wie früher nur noch 1 mal pro Woche Fleisch isst und auch nur aus dem Ort produziert. Ich weiß es nicht.... jedenfalls will und muss ich was ändern und ich bedanke mich für deine Dokutipps freut mich auch das du keine medikamente mehr nehmen musst und scheinbar ein besseres Leben führen kannst.
Kann dir noch die Doku "Cowspiracy" empfehlen, aber die kennst du bestimmt schon diese trifft mich auch sehr, sodass ich auf jeden Fall was ändern werde.
Gruß Lucas

Hallo Salma
Auch dir danke für deine Amtwort
Ja das mit den Milchprodukten hat mich am meisten geschockt...hört sich naiv an, als hätte ich das vorher nie gewusst, aber ich wusste es, nur man hat es scheinbar verdrängt...
Welche Alternativen gibt es den zu Käse?

Danke für deine Empathie
Gruß Lucas

Ok danke für die schnellen und unkomplizierten Tipps, die ja schnell umzusetzen sind Wenn es sich von der Zeit wieder ergibt, werde ich dies auch tun, dieses Forum macht jetzt schon Spaß und bietet gute Tipps und Lösungen. Bis dahin dir auch eine Gute Zeit und danke für die Erfolgswünsche

Ja ich weiß die vegane Ernährung wird nicht die Lösung aller Probleme sein. Es verringert aber auf jeden Fall gewisse Risiken und tut vorallem der Umwelt gut und der Raub von dieser riesigen Lobby an Tier und Umwelt wird somit nicht mehr unterstützt. Die Mutter meines Kumpels ist vor Kurzem mit nur 55 Jahren gestorben. Nie geraucht, nie getrunken, marathon gelaufen, durchtrainiert und immer gut ernährt. Trotzdem am Ende überall Krebs...da kommt man dann schon wieder ins grübeln, ob man dann doch lieber den leckeren Döner oder die Pizza beibehalten möchte, wenn auch so "gesunde" Menschen so schwer krank werden können und man einfach die Dinge genießen sollte. Kann mir das halt manchmal nicht erklären. Ist vielleicht in Teilen doch die Genetik. Aber da hier ja noch andere Aspekte eine Rolle spielen(Umwelt, Tierwohl), werde ich trotzdem etwas ändern wollen und mir auch mal deine empfohlenen Sachen anschauen ich bedanke mich für deine Zeit und Tipps. Gruß Lucas

Eine Sicherheit, aufgrund deiner Ernährungs- und Lebensweise hundert Jahre alt zu werden, hast du natürlich nie.
In meiner Familie gibt es einige Gegenbeispiele, die trotz nicht unerheblichen Tier- und teilweise regelmäßigen Alkoholkonsums gute neunzig geworden sind und das bei recht stabiler Gesundheit.


Im Moment kannst du nur danach entscheiden, wobei du dich jetzt am besten fühlst, also körperlich, seelisch und gewissensmäßig. Die gesamte innere Haltung hat ja auch viel Einfluss auf die Gesundheit.

Hallo Akel-Ei
Danke für deine Antwort und das du dich in meine Gedankenwelt hinein versetzen kannst. Da hast du wohl recht, eine Sicherheit für irgendetwas im Leben gibt es wohl nicht. Bei der Frage wie alt man wird, spielen halt vermutlich viele Dinge eine Rolle. Man kann nur versuchen die Risiken zu mindern. Aber da es beim Tierkonsum nicht nur um mich persönlich oder meine Gesundheit geht, hab ich hier irgendwie mehr denn Drang etwas zu ändern. Einfach um der Nachwelt keine kaputte Erde zu hinterlassen usw.

Gruß Lucas

Ich grüße dich Lucas,

ich würde mich auch noch gern zur Thematik äußern. Ich würde auch nicht sagen (so wie viele Andere hier), dass vegan leben automatisch heißt kerngesund zu sein und nie wieder an Krankheiten zu leiden. Wo ich zustimmen kann ist, dass wir Veganer uns wahrscheinlich bewusster mit den Inhaltsstoffen und der Herkunft der Produkte auseinandersetzen und somit ein gesundes Bild zur Realität haben. Was ich aber auch aus eigener Erfahrung sagen kann ist, dass ich gerade am Anfang bei der Umstellung einige Mangelerscheinungen bezüglich Vitaminen hatte. Auch Eisenmangel wurde bei mir festgestellt. Ich kann nicht sagen, ob der Grund die Ernährungsumstellung war oder nicht, da zu diesem Zeitpunkt in meinem Leben einiges los war. Was mir allerdings auch schwer viel, war auf Milchprodukte, insbesondere Käse und Eier zu verzichten. Aber als ich mir die teils grausamen Haltungsumstände der Tiere etwas näher angesehen habe, wusste ich eigentlich ziemlich schnell, dass ich den Geschmack nicht über das Wohl der Tiere stellen möchte.


Ich finde es toll, dass du dich für das Thema interessierst und willkommen im Forum!

Liebe Grüße

veggy1234

Hi Lukas, wow, bist Du zugewandt und nimmst Dir Zeit, jedem zu antworten. Hut ab. Wenn Du so engagiert studierst, machst Du bestimmt einen super Studien-Abschluss!!!


Zu Deiner Käsefrage antworte ich DIr deshalb auch gerne entspechend ausführlich. Ich hatte hier im Forum schonmal getestete Produkte gepostet, das habe ich jetzt mal herausgesucht, überprüft und erweitert. Bewusst wähle ich hier diverse Online-Shops, um nicht den Eindruck zu erwecken, ich würde für eine spezielle Firma Schleichwerbung machen....

Hier findest Du z.B. auch noch eine Übersicht z.B. bei Peta

• https://www.peta.de/veganleben/veganer-kaese/

Startseite "Käse" des Online-Vertriebs der Veganz-Produkte (Ich habe das Glück, Veganz bei mir in der Nähe zu haben)

• https://vekoop.de/Brot-Pizzabelag

Fast wie junger Gouda

• https://naturwunderbar.de/produkt/kaeseersatz-knobling-vegan-150-g/

Blauschimmelkäse auf Reisbasis, tolle Geschmacksähnlichkeit!

• https://kokku-online.de/mozzarisella-bluerisella/

Sehr leckerer Camembert auf Cashew-Basis (sowas kann man auch lernen selber zu machen! Z.B. bei "Cashewbert")

• https://www.vantastic-foods.com/vegane-lebensmittel/kaesealternativen/kaese-alternativen-am-stueck/happy-cashew-der-edle-happy-white-bio-100g

wie Hirtenkäse, schmecken beide auch den Omnis

• https://vekoop.de/Violife-Block-Greek-White-200g-vegan
• https://shop.rewe.de/p/bedda-hirte-block-vegan-200g/3502456

Wie Parmesan, wurden im Forum schonmal empfohlen

• https://www.vantastic-foods.com/vegane-lebensmittel/kaesealternativen/kaese-alternativen-am-stueck/violife-prosociano-mit-parmesan-geschmack-150g
• https://veganfitness.de/Simply-V-Pastagenuss-100g

Viel Spass beim Entdecken der neuen Welt, ich habe für mich z.B. Tempeh als Brotbelag entdeckt. Hat sehr viel Protein und wenig Kalorien. Das ist mein Favorit, mit Knoblauch und Koriander: https://kokku-online.de/tempehmanufaktur-tempeh-knoblauch-koriander/?gclid=EAIaIQobChMI0pTVmq-k6wIVhc13Ch3U0A2gEAkYASABEgI2ufD_BwE

Und hier der Fairness halber noch eine ganze Übersicht an veganen Online-Shops bei Utopia https://utopia.de/bestenlisten/vegan-online-shop/

Nicht alles läßt sich in vegan zu 100 % geschmacklich gleich abbilden, von der Vorstellung sollte man sich lösen, aber es gibt viele neue Geschmäcker zu entdecken!

Deinen Satz mag ich sehr!

Starte einfach, wo es Dir direkt begegnet, und dann Schritt für Schritt einfach weiter hinterfragen, so wie es Deine Zeit erlaubt.
Kilian hat dazu einen Artikel verfasst: https://www.vegpool.de/magazin/vegan-pareto-prinzip.html